#焙煎機OH 新着一覧
コロナ倒産
街を車で走って行くと 最近閉店する飲食店、小売店が非常に多いのに気がつきます。 どうしてでしょうか？ コロナが終わって、さあ、 これからという時なのに、、、コロナ融資で借りた 返済が始ま
売却済【受け缶❷】赤色 95点
９５点
【焙煎講座】ご夫婦で参加・・・
■ 【焙煎講座】が続いてます。その間に【エスプレッソ講座】なども入りまして、ちっとだけ多...
「ロブスタ種」を洗う: 皆が独自のノウハウを持っている。
私も、私だけの「ノウハウ」を試行錯誤の末に手にした。皆さんが色々なデバイスを用いて、水...
半熱風式 と 直火式の違い コーヒー焙煎機
【０１】焙煎機は同じ外見ですが、内部の機械的には全く別の機械です。どっちが美味しいですか？よく聞...
【重要なこと】 得手・不得手 ②
焙煎機は２００度よりも１６０度の方が熱い。珈琲焙煎とは食品加熱加工業である。 見えない...
「排気ダンパー」は何故あるのか？
私は「排気「ダンパー」を２個を違う場所に、装着しているのは【講座用】での微調整と、講座...
ブレーン（影）に、とっても賢い奴がいるな。
https://fb.watch/kBEeN2Wb6R/◆ 言ってることは当たっている。１００％正解である。そんな事...
世界中のプロ焙煎所を訪ねて・・
◆ 「排気ダンパー」を操作する人はいない。 PROBATにも設置環境調整の為の調整版は通...
いざ飛騨高山へ
往復ともにぶっ飛ばし 朝出て昼の3時には帰宅。今日は、バイクが非常に多かったです。BMW乗り...
私の言葉が若者の胸に響かないです。「カフェ坊」には届けない
私は昭和の人です。昨日は尾張小牧市の知人を訪れる車の中で【竹脇無我＆栗原小巻】二人の世界を見て、あおい輝彦の歌聞い...