★飛び込み記事です★▪️鯖の熟鮓（なれずし）とカチョカバロうん！ 発酵の力で旨味をました鯖！ ゾクゾクする複雑な風味です。カチョカバロが、優しく感じる（微笑）面白
月に1回、日帰りで近江の歴史を探る旅を重ねて早くも３年目に入った。主目的は古代から中世の...
