#牛肉の酒蒸し 新着一覧
牛肉の酒蒸し　～お惣菜からビーフ炒飯に～

牛肉の酒蒸し　～お惣菜からビーフ炒飯に～

あまり聞かない‥‥‥牛肉の酒蒸し。牛肉を日本酒でアサリのように酒蒸しにする場合があり、最終的に本味醂と醤油を絡めるパターンや、すき焼きのように砂糖・醤油でやや薄く味付け、むしろ甘みは味醂だけ...

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2023年9月12日
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