#珈琲季節 新着一覧
アカシアと竹林の中の木立
ここの所何回かブラジルのブルボンをくれという注文を受けました。このように国と木の種類まで指定されることもままありますが、どのようにしてその豆にたどり着いたのかというのも併せて聞くようにして
今月のブレンドは
今月のブレンドは『颯々』です。 さわやかな今時の風をイメージてブレンドしました。 色々な花が咲き、山に...
夏日とテレビ通販とコロナ禍と
昨日の暑さは4月とは思えないもので、九州では夏日を記録したとか。トランプの認めなかった温暖化はこれはもう誰もが感じ、この先の不安も対策が間に合うかも気になるところです。...
ウエウエティナンゴとアンティグア
月曜日に書いたはずの記事がどこを探してもでてきません。どうしたのでしょう。選挙という単語をいれたからはじかれたのか謎です。...
なんでその豆に
珍しく朝からどんより曇りの今日です。空気も幾分肌寒い感じでずっと温かい春らしい日が続き、咲き誇る花々を見てきた昨日までとがらりと変わり何やら不穏なものを感じるのでした。...
バーコード決済とタンザニアの豆
最近はなぜか平日より土日が混むようです。 朝から注文に追われ豆を焼きつつ店頭で来店されたお客様への販売と昼にはいつものお店に宅配とあわただし...
『スーパーサイズミー2 』鑑賞
ソロキャンプとかバーべーキューとか今はやりだと言います。私は鉄道会社勤務時代お食事処の...
春の熱気を少し冷まして
もはや感染危険地域は西に飛び火し、東京より大阪の方が感染者が上回る事態となり、第四波は確定のようです。...
今月の季節のブレンドは
桜満開の秩父です。今年も秩父の桜はピンクです。他のところの白っぽい花よりピンクが濃いの...
三月の季節のブレンドは
この冬は一回しかスキーに行けていません。そんな冬も二月に20℃を超える日が何日かありコロナ...
年末の流通事情と苦肉の入荷状況
今月は仕入しないで棚卸したいと思っていた月初めと月末になり予想以上に豆が出て在庫が心も...