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小松菜と薩摩揚げの煮もの　～小松菜の軸太くない？～

小松菜と薩摩揚げの煮もの　～小松菜の軸太くない？～

江戸時代のこと‥‥‥花のお江戸から少々離れた、小松村で採れる菜っ葉が異常に美味しかった。八代将軍徳川吉宗が名付け親と言えるよう城内に持参したが、吉宗に献上したところ「小松村で採れたのだから小...

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2023年3月5日
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