先日、雪国まいたけ極の大株を送っていただき、その内の500gを使って、お料理を作ったことを書かせていただきました。こちらです。 その残りを干しました。強風の日ばかり続いたの
すごい舞茸をいただきました。 まず、その大きさ!!私の頭が隠れるくらい巨大なのです。袋ごと重さを量ったら960gありました。...