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消費庁 着色料「赤色3号」の安全性強調
伊東良孝消費者担当相は17日の記者会見で、動物実験により発がん性の懸念があるとして、アメリカで食品や経口薬での使用を禁止する着色料「赤色3号」の安全性を強調した。「食品衛生法」第十
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よくある事? 中国有名「ハンバーガーチェーン」でまた「生肉事件」【動画あり】
「十分に火が通っていない生肉バーガーが提供された」中国の有名ハンバーガー・チェーン「タスティン(塔斯汀・Tastien)」の食品安全問題が最近、SNSで「再度」話題
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【音声ニュース】中国の食品と医薬品の安全性 99%超えと当局が主張 ネットユーザーからは皮肉の声
中国当局は最近、食品安全と医薬品の抽出検査における合格率が99%を超えていると発表した。この発表は、中国本土のネットユーザーから嘲笑を招いた。なぜ中国のネットユーザーはこのよう
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中国の食品と医薬品の安全性 99%超えと当局が主張 ネットユーザーからは皮肉の声
中国共産党(中共)の統治下において、中国の食品安全と医薬品の安全性は長年にわたり批判されてきた。当局の最近の公式発表によれば、食品安全に関する抽出検査の合格率は99.2%、医薬品...

トランプ次期大統領、ブルック・ロリンズ氏を農務長官に指名
トランプ次期大統領は11月23日、ブルック・ロリンズ氏をアメリカ農務省(USDA)の次期長官に指名したと発表した。「ブルックはアメリカ農業従事者を支え、食料自給を守り、小規模農村

FDA、食品添加物対策で組織再編へ ― 専門家が警鐘
「ヒューマンフードプログラムにより、食品に含まれる化学物質の安全性を確保するという我々...
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中国、ドーピングの影に揺れる選手団 ネット民は五輪よりも食品安全に注目
中国の選手たち (Photo by ATTILA KISBENEDEK/AFP via Getty Images) 2024年のパリオリンピックが目前に迫り、中国スポ...
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「国産油は信用できない!」 輸入油や家庭用搾油器が飛ぶように売れる=中国
イメージ画像、食用油を商品棚に陳列するスーパー従業員、中国安徽省合肥市。(STR/AFP via Getty Images)...
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「給水車」の前身は「バキュームカー(汚物処理車)」だった=湖北省恩施市
前身が「バキュームカー(汚物処理車)」だった「送水車(給水車)」(SNSより) 液体燃料と食用油を「混載」し...
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製造日が「翌日」 小学校で児童に配られた「時空を超えた早産パン」=中国 江蘇省
このほど、江蘇省の小学校から生徒に配られたパンが「翌日製造」の「時空を超えたパン」であ...
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小林製薬の「紅麹“毒”サプリメント事件!」、昔(40年くらい前)日本国内で同じような事件発生していたのでは?!・・・(「紅麹は食べると死ぬ!」と、親戚の人が話していたような気がする・・・)。
*中国や台湾でも「紅麹」の毒で死亡している人も多いと思う。10年くらい前の話だが、知り合...