中国の食品と医薬品の安全性 99％超えと当局が主張 ネットユーザーからは皮肉の声
中国共産党（中共）の統治下において、中国の食品安全と医薬品の安全性は長年にわたり批判されてきた。当局の最近の公式発表によれば、食品安全に関する抽出検査の合格率は99.2%、医薬品の抽出
心の持ち方が体重を左右する？ 驚きの研究結果
私たちが食べ物についてどのように感じ、考えるかは、体の反応を大きく左右します。例えば、実際には低カロリーの食事をとっているにもかかわらず、それを「高カロリー」と知らされると、体が
コーヒーと〇〇で目がみるみる若返る！目の健康を守る意外な習慣を徹底解説！
コーヒーと〇〇で目がみるみる若返る！目の健康を守る意外な習慣を徹底解説！ Dec 20, 2024 #健康 ...
中性子小角散乱法を用いた多成分系ナノ構造解析における誤差評価手法を開発〔東京大学, 岩手大学, 岡山大学, 早稲田大学, 科学技術振興機構〕
－食品や医薬品など多成分物質の構造解析の高精度化・高効率化に貢献－国立大学法人岡山大学2024年12月19日 00時58分...
食品添加物カラギーナン、健康への影響を解明
新しい研究で、食品添加物として広く使用されている「カラギーナン」（赤い海藻由来の増粘剤）が健康リスクと関連している可能性が指摘されました。この添加物は、アイスクリームや植物性ミル...
新研究が明かす コーヒーと腸内環境の関係
最近の研究によると、コーヒーを飲む人の腸内には、飲まない人と比べて最大8倍多くの特定の腸内細菌が存在することが分かりました。この国際研究では、25か国から約7万7200人のコーヒ
季節を楽しむ！ 胃腸トラブルを防ぐ4つの方法
ホリデーシーズンには、消化器官に負担をかける行動が増えがちです。例えば、次のような行動がよく見られます：これらの行動は消化器官に影響を与えることがありますが、幸いにも、少しの工夫
老化食品
＝＝＝＝＝「老化＝酸化・糖化・炎症」です。酸化とは体が錆びること、糖化とは焦げること、...
▽［林修先生のことば検定｜食べ物の名］食品のカラクリシリーズ／分野別リンク表紙
食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙 ■林修先生のことば検定｜食べ物の名普段使って...
おバカチャレンジ〜いただくもの全て、よく噛んで無害化〜
今日は家族の希望でお昼は「コンビニ弁当」3時のおやつに「ベーカリーのスイーツ：フロランタ...
2024/12/02
ご訪問いただき誠にありがとうございます先月のお食事。新蕎麦をいただき味わいを堪能いたし...