#麦芽 新着一覧
[トレハロース]食生活について語ろう
・トレハロース Trehalose とれはろーす 1832年麦芽中で発見している。1859年ペルシャに生息する象鼻虫(ぞうびむし)がつくるトレハラマンナより分離しトレハロースと名付けられた。酵母
サントリー 贅沢に仕込んだ生ビール ～4種の麦芽使用～
ココロが解き放たれる、週末晩酌タイム。今回チョイスのビールは、サントリーの新作「贅沢に...
[マルターゼ]食生活について語ろう
・マルターゼMaltase まるたーぜ 炭水化物分解酵素のひとつで、人体では、多くが小腸の微...
[麦芽]食生活について語ろう
・麦芽Wheat sprouted ばくが 大麦などの穀物に適度の水分と温度を与えて発芽させた状態...
『 サッポロビールゴールドスター』
閲覧者の皆さん、こんにちは仕事から帰ってきたら荷物が 宅配ボックスに入っていたですよね開...
ビールと発泡酒の違い🍺（勉強になったこと）
今日はビールと発泡酒の違いについて！🍺今さらだけど、イマイチ違いが分からなかったので、...
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