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今日は朝早くから、味噌を搗きました~~!
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今年は麹がよくできました~~!去年は、麴をねかせてから、2日目には、グレーがかってきて、黒カビ?1昨年は、3日目には、とうとう全体が茶色くなって、全部捨ててしまいました。今年は、黒カビ?は見...
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