オイスターソースは カキを主原料とする調味料の一種ですが 国産の オイスターソースが欲しくて 色んなお店で探していましたが なかなか見つかりませんでした。 でも、
大阪の堺出身のオカンは、雑炊のことを「おじや」と呼んでいたが、これは京都のお公家言葉か...
