毎月行われる婦人会のお食事会。
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今回のメニューは、鮭の混ぜごはんなどなど。
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早速、我が家でも再現してみた。
材料、焼き鮭、大葉、生姜、白ごま。(婦人会ではすりゴマでしたが、なかったのでいりゴマで。)
そして、ごま油。
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これらを一気に混ぜ、さらにご飯と混ぜます。
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具の量は、適当。ちょっと味が足りなかったので、これも追加。↓
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出来上がり。
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昨日の鍋の残りと一緒に、今日の朝ごはんとなりました。
大葉と生姜とゴマ油の風味が絶妙にマッチしてました。
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婦人会のメニュー。
ほぼ毎回、その週の我が家の食卓に。
助かってます!