明けましておめでとうございます。
年末ギリギリまで働いて、ようやく一段落の年初です。
毎年は、疲れはてて倒れこむ年頭ですが、なんと、今年はどうにか、風邪も拾わず奇跡的です＼(^o^)／
今年の目標は健康第一でも早くイタリアンも食べられるようになって、食レポ？(>_<)みたくなってしまった、このblogを活性化したいものです。
年末にご近所のスーパーで、伊勢海老が、一尾5000円で売っておりました。高い。(>_<)とても買えません。仕事の関係で受講したセミナーの講師の先生が、「三宅島のしとたちは、一生で一回か二回しか食べられない伊勢海老をシーズンにはいつも食べられていて、厳しい島の生活環境はともかく、食生活が、引いては人生が豊かである」との話を思い出しました。
なるほど、「食」は、人間の人生の主要ファクターでもあるんですね。
先週、何かとお世話になっているお隣さんに、御礼の挨拶をお持ちしたら、逆に(自分にとっては)非常に珍しい、アコヤガイの貝柱をいただいきました。何でもご親戚が伊勢の真珠養殖の関係で、そちらから頂くおすそわけです。生まれて初めてアコヤガイの貝柱を食しました。感想は、小さいながら、とてもティスティー。
かき揚げが良いようですが、油がNGな私は、お刺身か、汁物で、かなり美味しい思いをさせて頂きました。
(貝柱も好きな私は、ふるさと納税も貝柱です)
今回は写真無しですので、まだ自宅で咲いているお花をのせてみます。
良い一年が過ごせますように@自分
