ウナギ百名店2022

今年7月、土用の丑の日の翌日に食べに行った地元の鰻屋さんが、
食べログの「ウナギ百名店2022」に入っているのを発見。

 

食べログ うなぎ 百名店 2022 [食べログ]

 

うなぎ お㚙川 我孫子店 (我孫子/うなぎ)

うなぎ お㚙川 我孫子店 (我孫子/うなぎ)

 

新鮮なうなぎをその場で捌いてご提供する当店。
うなぎを蒸してから備長炭で焼く、ふっくらと柔らかい＜関東風＞と、
うなぎを蒸さずに炭火でカリッと香ばしく焼き上げる＜関西風＞から
お好みの焼き方をお選びいただけます。

 

とのことで、東西両方楽しめるのをいただいた。

写真の上が関西風で、下が関東風。

 

 

めちゃくちゃ美味しかった。

鰻の旬の冬に、関西風を食べに行こうと思ってる。

それを励みに毎日頑張れる。(笑)

 

 

「ウナギ百名店2022」の中に、
一昨年と昨年食べに行った成田の「駿河屋」さんや、
10年以上前に食べに行った佐原の「山田屋」さんも入ってた。

どちらも並んだ。

「駿河屋」さんは機械で、
何時頃ご案内できる的な整理券を発行して、
それまでの間は成田新勝寺を参拝するまで、
並んだという感じではないけれども。

 

駿河屋 (成田/うなぎ)

別館山田 (佐原/うなぎ)

 

どちらもまた機会があれば、食べに行きたいな。

 

 

 

 

ではでは。

今日も穏やかな1日を。