四国高松のお土産を頂きました~ありがとね “陣屋”って御菓子屋さんのです
表書きの「加寿貞良」って何方かのお名前かと・・・
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「かすてら」って読むみたいですね~
香川県特産の和三盆って砂糖を使い“カステラ風”に焼き上げた物と
書かれてるんですけど・・・?
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“伝承復刻”と昭和30年頃まで手間隙掛けて作られていた
お菓子を再現されたみたいね
ランチの後に早速ね~甘いものは別腹だもんね~
うん?何か今まで、いろんな「カステラ」食しましたけど
「何か違うなぁ~」
甘ったるくなく素朴な甘さかな~?美味しく頂きました