菊芋収穫

菊芋の試し掘りをしてみました。

小粒でしたが、お天気のいいうちに少し掘り上げました。

昨年のこぼれ芋？からたくさん発芽して密集状態になってしまってあまり芋が大きくなりませんでした。

ドロドロの菊芋を洗いました。

小粒だけどでこぼこしていないので洗いやすくて切りやすそうです。

ちょっと大きめ方は土を洗い流しにくいです。

3分の１ほど掘りました。

小さい芋を取り残さないようにしないと来年も密林になってしまいますが、土がドロドロで芋を掘りにくいです。