味噌作り

米麹と塩を混ぜておいて



.

茹でた大豆をフードプロセッサーで潰し



全部を混ぜて



タッパーに詰めれば出来上がり
何だか今年は簡単に出来ました

ムーンルージュ（りんご）

マンゴー色のリンゴを頂きました
名前はムーンルージュ



切ってびっくり
桃の様に中が赤いんです



味は甘酸っぱいリンゴなのに
どことなくトロピカルな味で
不思議なリンゴでした

カレーパン

.

.

３日目のカレーは
煮詰まって食べる気になれず
カレーパンにしました
久しぶりのカレーパンに食べ過ぎてしまいました

おかわかめ

町の駅で「おかわかめ」なる物を買ってきました（1袋100円）
オカヒジキは最近メジャーになっていますが
おかわかめは初めて見ました



.

茹でたら本当にワカメみたいです
酢醤油で頂きました
ワカメより歯ごたえがあってくせもなく
おいしゅうございました

ヤマメ

近所の方にヤマメを頂きました
ぬるぬるを塩でとって
（まるでウナギの様にぬるぬるしています）



七輪で焼きます
ついでに焼きナスも



さすが遠赤外線
パリパリのふわふわで
それはそれはおいしゅうございました