カッテージチーズのヨーグルトサラダ

2011年05月26日 13時00分51秒 | 手作り犬ご飯編


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現在、食物アレルギーの改善に挑戦中で、
このような理由により、1月下旬から様子を見ながら
アレルギー反応の出た食材を食してます。

【現在の克服状況】 ●=食べても問題がなかった。
米:● 卵:● 牛乳:● チーズ:● ササミ:●
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:゜・:,。*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆

3月、4月とブログの更新滞ってる間とか、犬飯ネタが
出番少なくなくなってる間にも、着々と食物アレルギー
克服計画は進んでおりまして、ブログで細かく報告
してなかったけど、↑こんなに食べられるようになってました。

いつの間にか、チーズとか、ササミまで(≧∇≦)b OK

上記のアレルギー反応がある食物を食べたからといって、
特に体を痒がったり、皮膚が赤く炎症を起こしたり、
毛が抜け落ち脱毛したりせず、良好な皮膚の状態を
キープしていて、調子は良いです!!

…てか、やっぱしクーの場合、食物アレルギーは
関係なかったんじゃないかって気もしてます。
実は、皮膚の痒みを激的に沈め、目に見えて健やかな皮膚に
なったと実感できるようなアイテムがあるんですが、それが今も
大きな効果を発してる気がします。
本当に、そのアイテムが効果を発したとするならば、クーが
異常に体を痒がっていた原因は食物のせいではなかったって
可能性があるんですけどね…。
でも長くなるから、その話しはまた改めてにします^^



では。改めまして、どーも\(^▽^)/

こちらのお坊ちゃま、真剣な眼差し。



だって、ヨーグルトが入っていた器を
舐めさせてもらえるかどうかが懸ってる
大事なとこですから^○^

凝りもせずに、また立ち呑みしてます。



では、食べられるようになったヨーグルトやササミを
使ったご飯いっきまーす。

材料こんなんですよー。
カリフラワー、人参、卵は茹でて冷蔵保存して
おいたもの使ってます。(手間省略の為)



****作り方*****************************************************
1:鍋にお湯を沸かしささみを茹でて、身をほぐしておきます。
 茹で汁使うので取っておきます。
2:ボウルにヨーグルト、りんご、人参、カッテージチーズ、
 鶏ささみ、カリフラワーを入れて和えます。
3:器にレタスと2を盛って、ゆで卵をトッピングしたら完成。
*************************************************************


カッテージチーズは、その成分のほとんどが
水分で、低カロリー。
また、他のチーズと比べ塩分も低いのが特徴です。
…てか、半額だったから買っただけですけどねー。

ご飯のカロリー計算する時の覚えやすい数値。
Mサイズの卵1個 約100Kcal
鶏ささみ1本(1本約50gです) 約50kcal

ね?覚えやすいでしょ?


では、ワンご飯完成形。


カッテージチーズは、アボカドとかトマトと
合わせてサラダ仕立てで食べたーい(^▽^*)

ツマミに最高でしょう~。←また(笑)



これ、美味しくないわけなくないでしょ。
だって、犬の好きなもの尽くしだし(´▽`*)/

ガンガン喰っちゃってますよー。
ガン喰い(笑)



鶏ささみを茹でた際に捨てずに取っておいた
ささみの茹で汁は、ここで使います。

(具なし)チキンスープです。



ガブ飲み。

そして、汁気の多いものを飲む(食べる)時は
片足を上げながら飲むというクーの変な癖出現。

跳ねた汁が足にかかるのが嫌らしい。



てか、そんなに神経質なのか?( ̄ω ̄;)

食べた後、美味しそうにマイ足も舐めれば
いいじゃんね。


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牛肉入り卯の花ごはん

2011年05月18日 20時23分09秒 | 手作り犬ご飯編


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キッチンに立つ犬。

台所仕事でもする気か?

てか、セルフサービスで飯作ってくれたら
あたし楽チ~ンなんだけど(≧∇≦)



『うわー!ここに頭おかしな人いるぅ』的な
目でこっち見ないでおくれ。

冗談さ、冗談(_ _lll)ァハハ・・・



では、クー子先生監修の
お料理教室です(笑)

今回の材料は、こんなです。
バラ肉のカロリーが、ハイなので肉量削減。



****作り方**************************************************
1:干し椎茸を戻しておきます。急ぎの場合は、ゆるま湯で~。
 ※戻し汁も捨てずに使いまーす。
2:熱したフライパンに、ゴマ油を入れ、牛バラ肉を入れて炒め
 次に人参、いんげん、干し椎茸、ひじきを加えさらに炒めます。
3:干し椎茸の戻し汁を加え2分、3分煮込みます。
4:最後におからを加え、水分を飛ばすように炒め煮にし
 冷めたらご飯と一緒に器に盛って、完成。
***********************************************************


おからは、食物繊維豊富で低カロリーで
満腹感を得やすいので、ダイエットに良し(^▽^*)
排泄を促す効果なんかもあったりします。

…冷凍庫でご冬眠中だった、おから。
春が来たので目覚めました(笑) ←忘れてたとも言ふ。
あたし自身は、卯の花あんまし好きじゃないのよ…コソコソ…

おから使用のワンご飯完成形。


ちなみに、ご飯を作っている間
料理教室の監修のクー子先生は
何をしていたかというと。



じーっと、あたしの背後で無言の威圧。



…じゃなかった。

監修らしく、見守っておられました(^▽^;) 

てか、あたしのポケットの中身まで
写ってたーーーww まぁ、なかった事に!!



初めての卯の花。
美味しく完食致しました。



けれど、、、
この前の、いわしの彩りみぞれ丼よりは
かなーり喰いつき度、低し低し(^-ω-^)ヒクヒク

 

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いわしの彩りみぞれ丼

2011年05月14日 20時35分38秒 | 手作り犬ご飯編


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最近、雨ばっかの北海道です。
この日は、お散歩お休みデー♪

↑ ♪つける意味分からなーい by:クー



散歩が休みだろうが、何だろうが
喰うものは喰います。

てなわけで、この日もトースター
ガン見中な我が家のお犬様。

あっ…、頭、良くなるといいねぇ(^▽^;) 



ガン見な理由は、勿論、トースターで
クーのご飯の魚を焼いてるからです。

今回の犬めし材料、こんなでーす。



****作り方*************************************************
1:なめこは湯通しして軽く洗い、ぬめりをとっておきます。
2:少量の水と一緒に人参、小松菜を耐熱容器に入れ600Wで
 1分30秒位チーンとな。
3:アルミ箔を敷きトースターで、3枚に下ろしたサバを焼きます。
4:ボウルに、大根おろし、なめこ、黒ごま、加熱済の人参と
 小松菜を入れて和えます。
5:器にご飯を盛り、サバ、みぞれを乗せたら完成。
**********************************************************

イワシって、細かい骨いっぱいありますよね?
中骨と腹骨は外しましたが、細かい骨は取ってません。

犬の胃酸って強いそうで、骨を溶かす力がある
らしいので自己消化できるかと思ったので、細かい
骨までは取りませんでした。←手抜きじゃーないよ(●′艸`)
でも、チキンの骨とかは与えないほうが良いですよ。念の為ね。



ちなみに、たかが犬メシ作るのに、
コンロ + トースター + レンジを稼働させた訳じゃなくて…。

人間用のお味噌汁(なめこ汁)を作るのに、
鍋に入れ茹でたなめこを、ダシや味噌を溶き入れる前に
犬メシ用にちょっと頂戴したのさぁ~~。
なめこ汁の時は、そんな裏技駆使してくださいww


お待ちかねのワンご飯完成形。


部分的にみぞれが乗っかってるんじゃなく、
クーが食べる直前には、全体的にみぞれ
状態になった(爆)



いつもにも増して凄まじい勢いで
がっつきまくるので。



もう手で器を抑えてないと、器が下に
転がり落ちる勢い。

喰う事に夢中なので、鼻に人参の鼻ピアス
ついてる事なんか、最後まで気がつかず
ご飯を食すクーを見てたら…



頭良くなるのは無理だなって思った( ̄▼ ̄|||)



ねえ、皆さん。
皆さんも、そう思うべさぁ~~!!



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野菜たっぷりあんかけ丼

2011年05月12日 15時27分31秒 | 手作り犬ご飯編


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おそようございまーす\(^▽^)/
って、別に寝坊したわけじゃないですよ。



朝っぱらから、しっかり起きて
ご飯もらう準備とかしちゃってたしねえ。

ハウスにて、『ご飯を食べてもいいよ』の
GOサイン待ち風景。
ご飯…、まだ出来てない段階からハウスにIN。←気が早男(はやお)。



めずらしく朝ご飯風景。

材料は、こんな感じです。
枝豆は冷凍品です。茹でこぼしして塩抜き済みのもの。





作り方は、書かなくても良さそうな簡単内容(笑)

****作り方*****************************************************
1:鍋にお湯を沸かし、ご飯、うずらの卵、ゴマ油以外の材料を全て入れて
 煮込みます。
2:水溶き片栗粉でトロミをつけゴマ油を混ぜ、冷めたら器にご飯を盛り
 うずらの卵をトッピングしたら完成。
**************************************************************


キャベツは、葉が固くてちょっとだけ残ってた残り野菜。
サツマイモも、ビミョーな量残ってたもの。
肉を2種類使ってるのは、牛もも肉と豚もも肉が
これまたビミョーな量で残ってたから、MIXで。

しいたけなんか…、鮮度落ちでもう少しでゴミ箱
ゆきか?っていうような寸前の品( ̄∀ ̄ ) 

愛情たっぷり、野菜たっぷりあんかけ丼とは
表の名目で、実は冷蔵庫のお掃除の為の一品。

掃除飯。ワンご飯完成形。


朝から、喰いつき度ヨシヨシ♪
バッチグー(≧∇≦)b OK ←古っ!!

残り食材で作ったのに、とっても美味しそうに
食べてくれて、幸せさぁ~。



お腹の為にヨーグルトを食したら。



シメのりんごちゃん。

もう完璧に朝食に何がどの順番で出てくるか
脳内にインプット済みなので、『ご飯』を食べ
終えても決して、その場を立ち去らないクー。

デザートがあるだろ?的な顔してる時あるんだけど( ̄▽ ̄;)



隊長!!冷蔵庫のクズ野菜の掃除完了っす!!



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焼きさばとろろ丼

2011年05月10日 00時08分43秒 | 手作り犬ご飯編


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現在、食物アレルギーの改善に挑戦中で、
このような理由により、1月下旬から様子を見ながら
アレルギー反応の出た食材を食してます。

【現在の克服状況】 ●=食べても問題がなかった。
米:● 卵:● 牛乳:●
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GW最終日。
犬もまったり。



冷凍食品3種。全て半額。
犬メシに使おうと思って、購入。

ミックスベジタブルに至っては
500gも入って104円。
主婦の味方の、コープ?(*~∇~*)

枝豆&いんげんは国産。
ミックスベジタブルはアメリカ産。

冷凍オクラも欲しかったけど、パッケージの
裏見たら原産地が『中華人民共和国』って
書いてあったので即、棚に戻した…( ̄▼ ̄|||)



枝豆は、塩味がついているので
塩抜きしてから使います。

一度に全部塩抜きしちゃうと使い切れ
ないので、全体の1/3ぐらいの量を、
熱湯に入れて茹でこぼしします。



茹でこぼししたら鞘から実を
外してタッパーへ入れて冷蔵庫へ。

2~3日中に使い切りまーす\(^▽^)/
都度、茹でこぼしするのは面倒だから
数日分まとめて下処理です。



やばい。
こんなの見てたら、
ビール飲みたくなってきたー(= ̄∇ ̄=)
枝豆と言えばビールだろっ!!

ねぇ?クー。
と思ったら、聞いちゃいねーし。



って、そうじゃなくて。
犬めし作んなきゃ。走り書きのメモ。
散歩中に考えた犬めし内容。大した内容じゃないけど。

頭に思いついた内容…
メモんないと、すぐ忘れちゃうんですよね~(^▽^;)








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以下、犬めしレシピ。

早速、塩抜きした冷凍枝豆を使って思いつきご飯!
材料は、こんなです。



***作り方****************************************************
1:冷凍枝豆は上のように茹でこぼしをして、塩抜きをしておきます。
2:しらすは熱湯を回しかけ塩抜きしておきます。
3:かぼちゃは少量と水と一緒に耐熱容器に入れ600Wで1分ぐらいチーン。
4:アルミ箔を敷いたトースターで、サバを焼きます。
5:焼き上がったサバは骨を外し身をほぐしておきます。
6:器にご飯を盛り、材料を全て乗せたら完成。
************************************************************


見てます。
ただ、ただ見てます。



サバが焼けるのを、今か、今かとジトーっと
トースターの目の前で見守ってます。

サバ、ガン見です。
普段、トースターでパン焼いてても見も
しないくせに、なんでだよ!?



では、お待ちかね。
ガン見したサバが鎮座した、
ワンご飯完成形です。


長芋は消化が良い食材です。

加熱すると消化酵素が失われるので、
加熱するよりも生で食べたほうが良いです!

でも、天麩羅にするとビールに良く合うんだなぁ、これが。



ガン見されたサバもホクホクに焼けてます。



もちろん、クーにあげる時は
とろろが音を立てるくらい
ぐっちゃぐっちゃに混ぜてあげましたとさ♪


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しじみ と しらすのあっさり雑炊

2011年05月07日 01時53分28秒 | 手作り犬ご飯編


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ぬんっ!!
どうも\(^▽^)/



なんか、今回近くね?

もっと向こう行っててよ。
いくらキッチンに犬出禁にしてないからって
言ったって近すぎでしょう。



今回の犬飯は、肉ナシあっさり系で~(´▽`*)/
材料は、こんな感じになりました。

犬ご飯に重要な栄養素はタンパク質ですが
今回は肉なしなので、タンパク質源はしらす&卵で補給。



****作り方****************************************************
1:しらすはお湯を回しかけ塩抜きしておきます。
2:鍋にお湯を沸かし、しじみ汁、人参、椎茸、白菜を入れて煮込みます。
3:しらす、わかめ、ご飯を入れてサッと火を通し卵を回し入れます。
4:冷めたらしそ油を混ぜて、器に盛ってあおさをトッピングしたら完成。
*************************************************************

しそ油は、α-リノレン酸という不飽和脂肪酸を
多く含みヘルシーな油です!
不飽和脂肪酸=食品から摂取しなくてはならない大事な脂質。

コレステロールや中性脂肪の排泄に役立つ輩です。

注目すべき効能は、抗アレルギー作用、抗アトピー作用が
あるってこと。なので、アレルギーやアトピーには、普通の
油とか、ゴマ油とかより紫蘇油のほうが良かったりする。

欠点は、熱に弱いので加熱調理には不向き。
あと、ゴマ油より美味しそうな風味は劣ります。



材料のしじみ汁は、お湯で煮ただけのもの。
作る時に更にお湯を足したのは、汁けがもっと欲しかったからです。
しじみは、勿体ないので身を殻から1つ1つ剥がしてます。←めんどくせー。



そんなわけで、肉ナシご飯、
別名見切り品だらけの犬メシ完成。

えっとねー、白菜に、しじみに~、しらすも半額かな。
って、メイン食材ほとんど見切り品( ̄▽ ̄;)


いいんですよ、どうせ犬メシだから。←えっ?



だって、ほら。
とーーーっても美味しそうに喰ってるし。

知らなきゃ幸せな事もあるって。



んじゃ、半額だらけだったってことは
オフレコで願いまーす( ̄∀ ̄ )



しじみのダシが効いてるせいか、いつもにも増し
喰い付き度高しっ!!
美味しいのか、(食べる時の)バキュームに勢いついて、
音がウルサイったらありゃあしない(笑)


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あずきとトマトの雑炊

2011年05月03日 23時57分59秒 | 手作り犬ご飯編


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飯待ち犬が一匹。
たいそう、お暇な模様。

…へーーーっ!!o( ̄▽ ̄;)



ご飯材料撮影中。
付きまとい犬が一匹。

犬のくせに見るとこは
しっかり見とく所存でございまする。



今回の材料は、こちらを使いました。

小豆は茹でこぼしして冷凍して
おいたものです。



****作り方*****************************************************
1:熱した鍋に油を引かず豚挽き肉を入れてポロポロになるまで炒めます。
2:水、かぼちゃ、あずき、しめじを入れて煮込みます。
3:最後にカットトマト、ピーマン、白米を加えサッと火を通し、オリーブオイルを
 かけて冷めたら完成。
**************************************************************

豆類は体を温め腸の働きを良くする
効果があるので、スムーズなお通じが
期待できそうです。

でも、納豆以外の豆類って意識しないと、
なかなか犬ご飯に入れることないんですよねぇ^^
たまには、意識、意識っと!!

てなわけで、ワンご飯完成形。


数分後。

食事が完了し不穏な動きをする
犬がキッチンに出現。

オモチャを自ら用意して、遊べ要求第一波。



そんなもの無視でキッチンで洗い物を
済ませ、リビングに行ったら、なんと!!Σ(^∇^;) 

遊べ要求第二波。
さっきと、オモチャ替えてるし。



第三波は顔で表現。
うらめしやーーーっ( ーノー)o/"Ω
生意気に睨んでやがるよ。


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豚肉とキャベツのミルフィーユ

2011年05月02日 17時53分55秒 | 手作り犬ご飯編


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ご飯が遅いですよー。
ボクは待ちくたびれたですよ。



へいへいσ(^ェ^lll) 

今、新兵器にてご飯の準備中だから。
新兵器?



そう、これ。
ずーーーっと欲しかったの\(^▽^)/

ようやく買いました。
イオンで¥1,980。
シリコンスチーマー。



シリコンスチーマー使用の記念すべき
一発目の料理が犬飯でいいのかってゆーのは
おいといて…ですねぇ( ーノー)

材料はこちらです。
(下の画像に写った材料、プラスご飯)←撮るの忘れた^^



***作り方****************************************************
1:キャベツの葉1枚1枚の間に肉を挟み、シリコンスチーマーに入れます。
 水で溶いたカットトマト、にんじん、黒大豆、しめじ、ブロッコリーを入れます。
 カットトマトは最後のトッピング用に少しだけ残しておきました^^
2:600Wで5分ほど加熱して冷めたら、器に盛りカットトマトをトッピングして
 オリーブオイルをかけたら完成。
************************************************************



手作り犬飯作りにゃ、見切り品チェックは
欠かしません。

1/2カット半額でゲットしたキャベツは
お固く、あたしの期待をあっさり裏切って
くれましたとさ。このやろっ(|||▽||| )



でも、これで…
葉っぱも柔らかくなったし、美味しくない
キャベツは美味しく消化できるし一石二鳥。←食べるの犬だけどーww

てなわけで、こうなりましたとさ。
ワンご飯完成形。


スープ大盛りで、どーぞ!
でも、なんだか、スープ大盛りのほうが、
旨そうに見えるのは気のせい???(-_-メ)



大口開けてがっつこうとする犬。

ブレブレだけど、一口目を食べようと
する瞬間です。
いい喰いっぷりだねーーーっ( ̄∀ ̄ ) 



作り甲斐があるってもんですよ。



って、チンしただけだった~。


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高野豆腐のねばねばおじや☆

2011年04月21日 23時30分46秒 | 手作り犬ご飯編


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【現在の克服状況】 ●=食べても問題がなかった。
米:● 卵:● 牛乳:●
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見~あ~げて~、ごらん~♪
夜ごはん~♪


ちょっとキミ、キミ。

ご飯が気になるのは分かるけど、
あたしの足踏んでるーーーっ(`(エ)´)ノ_彡



なわけで、怒られたヒト(犬)は隅っこに
退散。←ビック雷を落とした訳じゃないですよ。

にしても、避難した場所、遠くね?
ちょっと怒っただけなのに。



てゆーか、眠いんじゃんかσ(^ェ^lll)



ご飯の材料は、こちらですよ。

ブログ、初登場の食材”ふのり”を
使ってみます。



***作り方****************************************
1:高野豆腐は、そのままだとカットし難い為、ゆるま湯に
 漬けてから切ってます。
2:鍋にお湯を沸かし、にんじん、しいたけ、牛ばら肉、
 高野豆腐を入れて煮込みます。
3:最後に、ふのりと小松菜を入れサッと火を通します。
4:冷めたら、納豆をトッピングして完成。
***********************************************


ワンご飯完成形。


ふのり(布海苔)の効能、調べてみました\(^▽^)/

★食物繊維が豊富。

★ふのりのネバネバ成分には、抗がん作用や
 血液中のコレステロールを低下させる効果がある。

★胆石に効くらしい。←手術しないで胆石を溶かし出す効果があるそうな。

納豆にも血液サラサラ効果があるし、ふのりにも
血中コレステロールを下げる効果があるなら、
ダブルパンチで血液サラサーーーラに効く?かな。


ネバネバした食材って体に良い物
多いもんねぇ(^▽^*)

持ち前の食い意地でガツガツ喰って
頼むから生涯健康でいてくれ!



あたしが星に願う願い事は、クーの健康だよ。
宝くじ1等が当たりますようにより大切なんだから…な? たぶ…ん

ほ…、ホントだもーーーんo(><" 三 "><)o

 

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宝くじ1等が当たったら、何に使おっかな?←おいっ!!
とりあえず整形と国外逃亡かな(^▽^;) …って、ウソウソ(半分位は本気かも)
行き場を失くした子達を預かって、里親を探すペットシェルター作りたいな♪
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野菜炒め丼

2011年04月19日 23時56分58秒 | 手作り犬ご飯編


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現在、食物アレルギーの改善に挑戦中で、
このような理由により、1月下旬から様子を見ながら
アレルギー反応の出た食材を食してます。

【現在の克服状況】 ●=食べても問題がなかった。
米:● 卵:● 牛乳:●
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熱い視線。

そんなに見つめられたら
あたし照れます(*´ェ`*)ポッ



見てるだけぇぇぇぇぇ。

ただ・・・

見てるだけぇぇぇぇぇ。
ご飯をね~♪   by:クー


あっそ( ̄ω ̄;)



見つめられたご飯の
材料はこちらですよー。



***作り方*****************************************
1:熱したフライパンに、ごま油の半分を入れ豚肉を炒めます。
  残りのごま油の半分は後で使うので残しておきます。
2:次に、人参、きくらげ、椎茸を入れて炒めます。
3:最後に、もやし、ピーマン、キャベツを入れて炒めたら
  1で半分取っておいたごま油を垂らします。(風味付け)
4:器にご飯と野菜炒めを盛り、あおさを散らしたら完成。
*************************************************


ワンご飯完成形。


意外とボリュームがあるように
見えて、ご飯はちょびっとです。

もやしでカサ増し増し。



またしても見つめる熱視線。

でも、もう学習したぞ!
どうせ、見つめてるのは大方・・・



そんなに見つめられても
今日はおかわりはありませんΣ(^∇^;)


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気になる愛犬の体重推移はスローペースで降下中。
ホント、スローで(^▽^;) 継続は力なり~!ってね♪
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しゃけたま雑炊

2011年03月10日 21時00分00秒 | 手作り犬ご飯編


【予約投稿】 本日2度目の更新なので日常編は1つ下です。

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現在、食物アレルギーの改善に挑戦中で、
このような理由により、1月下旬から様子を
見ながら米を食してます。

米を食べ続け早1ヶ月以上経過しましたが、
皮膚の状態に悪化が見られないので、
今度は時々、卵を使ってみようかと思います。
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皆さん、こんばんちゃー\(^▽^)/ 

ボクは今、ご飯待ちですよ~♪



待ち場所、コンロ下。

あたしが立つ場所を与えて
くれない気か・・・( ̄▽ ̄;)



そんな今回のご飯の材料
こちらですよー。



****作り方*******************************************
1:鮭の下処理。鮭は骨を取り除きブツ切りにしておきます。
2:鍋にお湯を沸かし、にんじん、しいたけ、しゃけ、わかめ
 白菜を入れて煮込みます。
3:煮えたらご飯を入れて混ぜ合わせ、溶き卵とごま油を
 加え軽く煮込みます。
4:冷めたら、あおさをトッピングして完成。
****************************************************


ワンご飯完成形。


鮭は消化吸収の良い魚で、
皮膚に良いので、皮膚の改善を
目指すクーには嬉しいとこです。

他の魚と比較してタンパク質が
豊富なのも嬉しいとこで、肉の
代わりに使ってます。

塩分気になる場合は、じゃがいもと
一緒にどうぞ!←犬飯の話しですよ。



まぁ立ち呑みまでしてがっつく
クーには、塩分なんて知ったこっちゃない
話しかもしれないですけど。



自分のご飯は、ペロリと完食後、
今度はレンジ下に張り付く犬。

川にでも行って、木彫りの熊の
ように鮭でも取ってこい!
 
自分のご飯の材料は自分で仕留めなさい。
家計を助ける為にも一肌脱いで・・・



・・・って、ダメだ!こいつ泳げないじゃん。

いや、それ以前に水の中に入って
いけないんだった。使えねーーー(^-ω-^)

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鮭の中骨雑炊

2011年03月04日 21時09分49秒 | 手作り犬ご飯編


本日2度目の更新なので日常編は1つ下です。

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このような理由により、1月下旬から様子を
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ルンルンルン♪

ボ~ク~の、ご飯は
何かな~?

既にご飯貰う気満々。
スタンバイ完了っす(≧∇≦)b OK  



そんなお犬様の今回の
ご飯の材料は、こちらですよー。



****作り方******************************************
1:しらすは熱湯を回しかけて塩抜きをしておきます。
2:鍋にお湯を沸かし、にんじん、じゃがいも、きくらげ
  を入れて煮込みます。
3:柔らかくなってきたら、白菜、小松菜、鮭の中骨、
  白米を入れてひと煮立ちさせます。
4:冷めたら器に盛り、しらすと納豆をトッピングして完成。
***************************************************


ワンご飯完成形。


中骨缶詰、激安だったんですよ。

『ラッキー』って言うキナ臭い
名前のスーパーで^^

普段は、全然ラッキーっていう
ような値段じゃないのに。

むしろ、あれもこれも他の店より
値段が高くてアンラッキーなのに
店名はラッキーって名乗るんですよ。

ひどいですよね?ねぇ、奥さん。

でも、これはラッキーな買い物~♪



誰ですか?
今、鮭の中骨の缶詰で
一杯やりたいなんて思った方は(´▽`*)

のんべいちゃんですねぇ・・・。

あ、ここにものんべい発見。
ご飯汁専科ですけど。

おかわり欲しくて、ヨダレ
じゅるじゅる。



視線は、
い・っ・ちょ・く・せ・ん。



面白いからって、やり過ぎると
のんべいさんは、まぁだ?と
視線で訴えてくる。



ちょいと一杯ひっかけていくか(´艸 `●)
・・・て、旦那飲み過ぎには注意しなはれよ。

 

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記念日レシピ わんこ用ひなちらし

2011年03月03日 22時00分00秒 | 手作り犬ご飯編


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現在、食物アレルギーの改善に挑戦中で、
このような理由により、1月下旬から様子を
見ながら米を食してます。
アレルギーのため、卵も控えてきましたが、食べても
平気そうだった為、今回のレシピは卵も使ってます。
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3月1日のこと。

ウチの子記念日
ディナー作りました\(^▽^)/

一番高い食材ペロッてます。



材料は、こちらですよー。



上の材料プラス、これも。

主役のマグロ。
1年に1回ぐらいなら、犬が
マグロ喰ったっていいじゃないかーっ(`(エ)´)ノ_彡

って思って、意を決してスーパーで
マグロを購入してきました。
1パック 300円のキハダマグロだけど。



****作り方【下準備編】**************************************
1:にんじんは型抜きして、飾り切りをしておきます。
2:じゃがいもを薄くスライスして、にんじんと一緒に鍋に入れ茹でます。
 途中で、にんじんだけ先に取り出します。
 じゃがいもが茹であがったら、熱いうちに潰しマッシュ状にします。
3:油を引かず熱したフライパンに、溶き卵を入れ錦糸卵を
 作っておきます。(調味料は入れてません)
4:まぐろは、包丁で細かく刻み、油を引かず熱したフライパンに
 入れて色が変わるまで炒めます。
 余熱が取れたら、包丁でミンチ状に細かく切っておきます。
 (最後にトッピングで使う分は、生のままで残しておきます)
5:キッチンバサミで焼のりを半円形と丸型に切っておきます。
*********************************************************


にんじんの飾り切り。
ひと手間加えると、こんな風になるんです^^

やり方説明するのめんどいから、
こっちで見てね~。

下準備さえ整えてしまえば、あとは楽しい
デコレーション♪



****作り方【デコる編】**************************************
1:マッシュポテトをラップに包んで、大小の玉を作り、海苔で
 作った雪ダルマの目と口を付けます。
2:牛乳パックの底部分を切ったものを用意して下さい。
 牛乳パックにラップを入れて、ご飯と具を重ねるように詰めます。
 詰めた順番は底から、マグロ→卵→ご飯。の2段重ね。
3:お皿に、リーフレタスを盛り、その上にデコご飯を盛り
 マグロの刺し身や大葉、にんじん、錦糸卵、雪ダルマを
 セッティングしていきます。
********************************************************

牛乳パックの底部分は、かなり浅目に
切ったほうがやりやすいです。



主役さんは、マグロの香りに
尋常じゃありません( ̄∀ ̄ )

落ち着いて座ってられなんか
いられないのはいいんだけど



・・・ってか、ちょっと離れて。
近いっ!!



そして、作業開始から数十分後。

完成!! 記念日メニュー。
わんこ用 ちらし寿司 (風)

雛祭り近かったから、
ひなチラシのイメージで。


え?刻みノリどこに入ってるんだって?(^▽^;)
あ、やっぱバレました?

一応、入れたんだけど刻みノリ
要らなかったかも。画的に、なんか汚いの。
入れるとこうなります。ノリありバージョン。

そして、クーは出来上がる数十分も前から
ずーーーっとハウスで待機してました。
自主的に( ̄m ̄* ) 

電気点いてない暗いリビングで待機するクー。
気ぃ、早くね?ってやつです。



では、お待たせ。
召しあがれ~。

ガツガツガツ。
ガツガツガツ。



勢いよくがっついたくせに
最後の最後まで葉っぱは
邪魔もの扱い・・・( ̄ω ̄;)

もう何も食べるものがなくなったら
最後は、結局葉っぱも食べたんですが
食べてる最中に口から葉っぱがヒラリ。

やる気ないの?



オマエ、マグロだったら
ゼッタイ同じ事しないよなー?

何はともあれ、おめでとさん♪
好き嫌いしないで長生きしろよーーーっ。



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このレシピの欠点は、バースデーディナーと大差ないことかな(^▽^;)
まっ、バースデーディナーの変化バージョンってことで。
勘だけど・・・ホント勘なんだけど、あと数日後には、この
ディナーをどこかのブログで見るような予感がしてます(笑)

           


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サバチャー

2011年02月23日 21時30分00秒 | 手作り犬ご飯編

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さて、今回のご飯は
何かなーって。

目がまんまるですよ。



この方々も、目はまんまるです。
既にお亡くなりになってまふが( ̄m ̄* )

↓出来上がりワンご飯ドアップ☆ スポットライト浴びるしらすちゃん。


そんな、ご飯の材料
こちらですよー。



****作り方****************************************
1:にんじん、かぼちゃは少量の水と一緒に耐熱容器に
  入れ600Wで1分半~2分程度チンしておきます。
2:サバは、コンロのグリルで焼くか、アルミホイルにサバを
  乗せトースターで焼きます。
  焼き上がったら、骨を取り除き、身をほぐしておきます。
3:熱したフライパンにごま油を入れ、にんじん、かぼちゃ、
  しらす、青梗菜を入れ炒め、最後にご飯と焼きサバを
  加えて炒めます。
4:器に盛ったら、あおさと納豆をトッピングして完成。
*************************************************


ワンご飯完成形。

サバ≒半身50円(特売品)
しらす≒1パック半額(見切り品)

安物尽くしww



ウチはご飯をあげる前は、ハウスに
入って「マテ」させてるんですけど。

いくらなんでもこれは・・・

おい、コラァーー!!
全部出てんじゃん、体щ(゜ロ゜щ)

どこが入ってんの?



しらすちゃん、安らかに
クーの胃でお眠りください。

明日の朝には下界(外)に
出れますから安心して下さい。



そして食後の寛ぎタイム。

あのぉ・・・、兄さんや。

できれば全体重をこっちに
かけながら毛繕いするのは
遠慮して頂けますか。



せめて2/3ぐらいにしてください。
あたしにも、少し休憩させてください。


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ハウスに入りもせず飯にありつこうとするなんて、ズルイ。
犬は時々、ずる賢い事を覚えてゆきますよねっ
(^▽^;)

           


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青梗菜のごま風味~納豆のせ~

2011年02月20日 21時00分00秒 | 手作り犬ご飯編

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*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:゜・:,。*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆


ども。
皆さんごんばんは\(^▽^)/

ボクは今、忙しいですよ。



ガンガン光線
を目から発射する犬。

あきらかに見過ぎだろっ(^▽^;) 



今回のご飯の材料
こちらですよー。

ごま油は風味付け用です。



****作り方*****************************************
1:フライパンに挽き肉を入れ、ポロポロになるまで炒めます。
2:にんじん、ひじき、筍の水煮、しいたけを加えさらに炒めます。
3:最後に、もやしと青梗菜を入れサッと炒めたら、ごま油を
  回しかけます。
4:器にご飯を盛り、3を乗せ納豆をトッピングして完成。
**************************************************


ワンご飯完成形。



食後は、しばしのまったり
タイム。

喰ったらすぐ寝る子です。



・・・が。

そのまったりタイム明ければ
「遊べ!遊べ!」タイムだから
今のウチに、のんびりしとこーっと。



犬中心の生活です(笑)


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青梗菜、炒めたほうがビタミンの損失が少なく、ビタミン
吸収率はUPします。
 

          

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