夜間のMさんいつも美味しいお料理や珍しいお菓子などを持って来てくれます。
今夜は「みんなに私のポテサラ美味しいのよ」と云っていたらいつの間にか世界一美味しい！ポテサラと言いふらしていると噂される様になったとか？？？
でも本当においしかった。ざっと聞いたレシピは、
ジャガイモは男爵を使いひたひたの水にコンソメを入れて煮て(ここが味噌らしい）煮汁がなくなるまで煮てつぶし、荒熱を取って炒めたベーコンと水でさらしただけのきゅうりと玉ねぎを加え、マヨネーズ・塩コショウ・砂糖1つまみで味付けをし、ゆで卵をトッピングして完成！
先日作ったチュニックをその噂のMさんに来ていただきました。
こんな感じで暖かいですよ。