昨夜はかなり冷え込んだようです。ついに除湿機をかけてもドアや窓に結露ができるようになりました。
8時前に起きて朝ドラをリアルタイム視聴。朝ごはんはバターブレッツェルとコンビニで買ったクラムチャウダー。バターブレッツェルもついになくなりました。近い場所ではしばらく出店がなさそうです。
午前中は陽が射して気温が上がり、洗濯もはかどります。
しかし今日は生協配達日につき在宅。ネット注文も年内最後になります。しかし届くのはクリスマス頃なので、お正月に必要なものは買い足す必要がありそうです。例年はもっと年末ぎりぎりまで特別配達日が設けられていましたが、昨今の人手不足やガソリン高騰などにより、それも難しくなっているのかもしれません。
商品は大体いつもくらいの時間に到着。早くも数の子が届きました。塩蔵品だから早めに来ても大丈夫です。
晩ごはんはピェンロー。今週は娘が泊まりに来ることになっていたので、そのために作ることを計画していましたが、コ…によってそれは叶わなくなりました。しかし冷凍庫内のお肉を消費する必要もあり（お正月用品を入れるスペースも作らなくてはならず）レシピ通りの分量で作りました。しいたけは昨夜から水戻ししています。白菜1/2個分を白い部分と葉を分けつつ切るのに時間がかかり、煮込むにも合計40分以上かかって、久しぶりに2時間くらいキッチンに立っていました。
妹尾河童さんによって有名になった料理ですが、自分が最初に知ったのはたけだみりこさんの『極楽ゴハン』掲載のレシピです。他に、こちらのサイトも参考にしました。
絶品「ピェンロー鍋」の作り方！まずいレシピで作ってない？ - macaroni
干ししいたけが少し古くなっていたため、それ自体の味はあまり……でしたが、だしはしっかり取れました。細く切った昆布も一緒に入れると更に良しです。鍋には塩を入れず、食卓に粗塩と一味唐辛子を用意して各自で味付けするメニューですが、鍋の方にも仕上げに小さじ一杯くらいの塩を加えた方が旨味が出る気がします。
それにしても、娘にも食べてもらう予定の分量で作ったものを一人で…となると、朝晩食べ続けても4日くらいかかるのではないかと。戻したビーフンもスープに入れたらかなり膨張しましたし。まあ明日くらいから週末にかけて一段と寒くなるとも言われていますし、温かい鍋物があれば当面は困りませんね。
シャワーの後は『相棒』本放送。盲目の女性ランナーの伴走を務めていた亀山くんがいきなり刺された！というショッキングな幕開けながら、それは本題とはほぼ関係ありませんでした。ちょっとseason15の「パスワード」を思い出しましたが、あそこまで胸に迫る悲恋ではなかったです。他の人の指摘で気づいたことですが、ラストあたりはチャップリンの『街の灯』っぽさもありました。それにしても、怪しげな人物がいろいろ登場する中で、「もう一人の共犯者」が思いもよらぬ人物だったことには本当にびっくりしました。
次回は年明け。恒例の元日スペシャルです。ゲストも豪華そうで、期待しておきます。
相棒の後はNHK【歴史探偵】。『光る君へ』コラボの再放送ですが、本編最終回の後に観ると、更に興味深く思えました。
その流れで、夜ドラ『藤子F不二雄SF短編ドラマ』再放送をなんとなく視聴。今日は「メフィスト惨歌」でしたが、キャスティングがとっても豪華で驚きました。原作も読んだ憶えがありますが、載っている本はどこへ行ってしまったのか……
