こんにちは、進です。
最近、自分の中で味噌汁が密かなブーム。
夏は暑くて味噌汁を作る気にならなかったんですが
だんだんあったかい汁物がほしくなる今日このごろ。
「一日一味噌汁」を目標にして
毎日味噌汁をつくっております。
実は味噌にはこだわっていて、
今年のはじめに自分で仕込んだ手前味噌なんです。
自分で何でも手作りしてしまう知人がいて
その方に教わって去年からつくっています。
今年は２年目だし、使う塩にもこだわったので
かなりよい出来の味噌ができて大満足！
ほんとうにおいしい！
（たくさんあるので欲しい方はお分けします。笑）
味噌は何と合わせても相性がいいので
家にある野菜をなんでもいれられて簡単にできるのがいいですよね。
実はここ最近は魔法瓶に味噌汁をいれて
らくだにお弁当と一緒にもってきてます。笑
味噌汁を食べるわたしをみて
ガテン系の人みたいだと店長に突っ込まれました・・
やっぱり？笑
ちなみに今日の味噌汁の具はほうれん草とたまごです。
