ウーン、いや、まいったね……。
北見でラーメンのハシゴです。2軒目は北海道らーめん奥原流久楽北見店(14文字、長い名前だな)に決めました。
ただ気がかりなのは、こちらのラーメンを食べた友人から「かなりしょっぱいよ~」と聞かされていたんです。それにネットの口コミでも同じようなコメントが散見するのです。まぁやっぱり、これは自分の舌で確かめなアカンね。
平日のお昼近くに訪ねると、先客は8人ほどです。小上がり席には家族連れがとても楽し気にラーメンを食べていました。
メニューが豊富でした。白味噌・赤味噌・辛味噌・醬油・塩味に、様々なトッピングをプラスできるようです。
つけ麺や油そばまであって、これは悩みますわ~。
どうやら白味噌味付玉子らーめん(1,110円)が1番人気らしいので、じゃぁそれでお願いします。
5分ほどのスピードで到着です。チャーシューに味玉、メンマ、長ネギ、海苔のトッピングです。赤い玉みたいなものは辛みペーストのようです。炒めたひき肉とモヤシに玉ネギが下に隠れていました。
まずスープが熱々、これはいいですね。口に含んでみると、甘みのあるマイルドな味噌が濃厚です。これはクリーミーと表現したほうがいいかも知んない。そして全然しょっぱくないやんか~。むしろメッチャ旨いやん。
中細の縮れ麺はツルシコの食感で、コシの強い札幌風のものでした。濃ゆ~いスープが良く絡んで美味しいです。半熟の玉子にも味がしゅんでいました。個人的には、チャーシューとメンマが残念ながら今一つかなと感じました。
辛みペーストを溶かしていくと、少しピリッと味に変化が出ていきます。スープが最後まで熱々で思わず完まくはしたんですが、こういう濃厚タイプのラーメンを平らげるのはキツイ年齢になってきましたわ~。ハシゴだったからかもしれませんが。美味しいから、まぁそんなこと、どうでもいいんですけどね(右手を上下に振りながら言う)。
とりあえず、このラーメンを食べた先述の友人には「俺は全然しょっぱくなかったよ、俺にはね…」と言っておこうと思います。ラーメンの好みも人それぞれです。
余談ですが、女性スタッフさんがおキレイな方ばかりでした。採用基準でもあるのかな(今時そんなことをしたら差別か)。
いや、まいったね……。
住所 北海道北見市栄町1丁目1番地2
電話 0157ー69ー6610
定休日 不明