いや、まいったね……。
今回は美幌の浅草軒本店に行ってみました。実はかな～り昔にこちらのお店で醤油ラーメンを食べた事があるのですが、あの～、その味がどうだったかというのは私の記憶の中にはございません（兵庫の斎藤知事か）。
平日の１１時過ぎに訪ねると、先客は５人です。以前来た時からお店は改装されていて、オシャレな雰囲気です。明るくて清潔感のある女性スタッフさんお二人で切り盛りされているようでした。
下調べしたところ、どうやらこちらは醤油ではなく塩ラーメン推しのお店らしいです。そしてチャーシューも旨いとの噂です。なので私は塩チャーシューメン（１，１５０円）に決定です。ラーメンに餃子とライスがセットのラーメン定食（１，１５０円）もちょいと気にはなったんですがね。
５分ほどでチャーシューメンの登場です。大きいのから小さいのまで８枚のチャーシューが丼を覆っていて、その上にネギとメンマです。
澄んだ鶏ガラスープ（なのかな）は、ラード不使用でスッキリしているのですが、しっかりと旨味とコクが感じられました。
中太の縮れ麺がスープに良く絡んで強いコシもありました。この旨い麺はどこのものだろう、と調べてみると北見の津村製麺所のものらしいです。
モモ肉のチャーシューは噛みしめ系のものでした。味付けが上品で非常に美味しいです。８枚も入っていたのですがすぐに食べきってしまいました。チャーシューメンにして正解でした。
食べ進めていくと少しスープの塩辛さを感じましたが、思わず完まくしてしまいました。どこか懐かしさも感じる味で、これが創業昭和１３年という歴史を刻んできた一杯ってやつですか～。
とっても満足したんですが、まだ美幌には気になる洋食屋さんがあるんですよね。じゃもう一軒いっちゃう～、なんつってさ。みたいな。
いや、まいったね……。
住所 北海道網走郡美幌町東１条北１丁目７
電話 ０１５２ー７３ー３２９３
定休日 月曜日
