どうも、僕です。
今日はラーメンが食べたいのです。それも旭川ラーメンの気分なのです。そこで、こぐまグループの旭川ラーメン北見２号店を訪ねてみることにしました。１号店で食べた事があるのですが、ここは未訪なんです。新規開拓、開拓～っと（桂小枝風に）。
平日の１１時過ぎに訪ねると先客はなしです（ちなみに後客もでした）。お店は改装されたのしょうか、とても綺麗でした。テーブルと小上がり席もありますが、独りなんでいつものカウンターです。
メニューは１号店とはかなり違いがありました。どうやら１号店の方が独自色を出していて、ここはこぐまグループの基本系を踏襲しているらしいです。旭川ラーメンといえばやっぱ正油でしょう～。今日はリッチな気分なので正油チャーシューメン（９５０円）の発注です。
他にお客さんがいないせいか、５分と経たずに正油チャーシューメンの登場です。チャーシュー５枚は嬉しいのですが、おやっ？スープが少ないぞ。
そのスープを一口、オオゥ、結構塩辛いぞ。もう少しスープで元ダレを薄めてくれると、私にはちょうどいい気がしました。でもしっかりと旭川ラーメン特有の豚骨と魚介のWスープの味わいです。そうそう、これこれ～。
低加水の中細麺のパツっとした歯応えがいい感じです。そうよ、これこれ～。旭川の佐藤製麵工場のものらしいです。
モモ肉のチャーシューがミシミシとした超噛みしめ系でした。流行りの柔らかいものもいいですが、この昔ながらのしっかりとした歯応えのチャーシューが無性に恋しくなることがあるんですよね。９５０円という値段で５枚も入っているのは、かなりお得なんじゃないでしょうか。
一気に平らげてしまいましたがスープが足りなかったせいか、お腹にはまだ余裕がありました。じゃもう一軒いっちゃう～、なんつってさ。みたいな。
大将ご夫妻（たぶん）はテレビの韓国ドラマに熱中しているご様子ですが、感じは悪くなかったです。後日またグーグルマップでお店の事を調べたら、常連の方はここのラーメンは麺硬め・味薄め・スープ多めでオーダーするらしいです。なるほど、そういうことね……。
いや、まいったね……。
住所 北海道北見市中央三輪４丁目４９３−５９
電話 ０１５７ー３６ー５５９９
定休日 水曜日
