寒いわね。
今回は遠軽にある「鉄板焼ぼんたん」に伺いましたよ。
「鉄板焼き」と言えば、一般庶民の私にとってはちょっと敷居が高いイメージです。
ですが、こちらのお店はお好み焼きがメインのお店なので、これなら私も何とかイケそうですよ。
とは言っても普段はもっぱらスーパーで売っている冷凍食品や、お祭りで屋台のお好み焼きばかり食べているので、お店でというのは少し緊張しますが。
「鉄板焼ぼんたん」は国道２４２号線沿いにお店を構えていて、遠軽郵便局や厚生病院がすぐ目の前の立地です。
数年前に岩見通からこちらの場所にお引越ししてきました。
訪問したのは平日のお昼で、先客の方はいらっしゃいませんでした。
お店はシックな雰囲気で、カウンターとテーブル席があります。
私は一人だったので、てっきりカウンターでお好み焼きを焼くのを見ながら頂けるのかなぁ…と勝手に思っていたのですが、テーブル席に案内されました。
ちょっとだけ残念な気もしましたが……
メニューは定番のお好み焼きの他に、具材のバリエーションが豊かな焼きそばがありました。
焼きそばに使っている麺は、西山製麺のものですからこれは間違いないでしょう。
そこで、お好み焼きの間に焼きそばがサンドされているという「モダン焼き」を注文することにしました。
その中から、リーズナブルな豚肉入りモダン焼き（８２５円）をセレクトしましたよ。
新、お好み焼きというのにも興味を惹かれるところです。
店内のＴＶでは韓流ドラマがボリューム大きめに流れていて、どことなくカオスな雰囲気だったのですが、注文して１０分ほどで到着しました。
熱々の丸い鉄板に載ったモダン焼きは丸～くキレイに整えられていて、ギャルならずとも思わず「カワイー💛」と声を上げたくなるところでした。
（私はイイ中年オヤジなのですが……）
コテで切ってみると、お好み焼きの中にはソース焼きそばとジューシーな豚の三枚肉が入っていて、結構ボリューミーでした。
焼きそばがモチモチしていて、表面に塗られたまろやかなマヨネーズとコクのあるソースの風味が美味しいです。
この美味しさの秘訣は、マスターが３種類くらいに使い分けて塗った秘伝のソースにあるとにらみましたよ。
ボリュームがあるのですがお財布にも優しいので、私はもう一枚くらい食べられそうでした。
ライスを一緒に頼んで、お好み焼き定食にすれば良かったのかもしれません。
テイクアウトもあり、宴会は３０００円という低価格から設定できるようなので、またの機会にお邪魔してみたいなと思いました。
恰幅の良いマスターと感じの良い奥様に接客して頂けるので、気になる方はどうぞ。
いや、まいったね……
住所 北海道紋別郡遠軽町大通北３丁目
電話 ０１５８－４２－３１４８
定休日 月曜日
