ranの日記 2

Open your eyes,open your mind

ちいさなステーキ肉~♪

2022-06-19 01:27:05 | mange!

今日は、久しぶりにステーキ肉を焼いた。
100gで907円なり~。パートナーの分は105g。
ちょうどいい大きさのお肉が2枚あってよかった。
足りないかなあ、と思ったけど結構おなかにきた。
これは宮崎の霧峰牛(きりみねぎゅう)だそう。
家でステーキなどを焼くと、焼きすぎて硬くなってしまうのだが、
このお肉はほんとやわらかくておいしい。
挑戦してみてよかった。

家で食すにはなかなかなお値段だったけど、〝たまに焼くならこんな肉!"
が最高ですな。


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