この手の先に

四季の移ろいを楽しむ暮らしと
 ハーブ香り立つ食卓 
 
 

ハマナスの実

2012年11月07日 | 北の四季

                                       

 

                       

                  

 

           雪が降る前に浜辺にハマナスの実を頂に行ってきました。

           この時期は、皮と実が柔らかくとても甘いく調理もしやすく・・・ピューレ

           にして保存します。寒い冬の食卓もハマナスの赤色が暖かく感じます。

            

           美肌効果にも最適な、ビタミンCも豊富でシミ~の原因になるメラニンを抑える

           働きがあると女子には、うれしいハマナスの実

           花びらの香りが夏よりこの時期は、香りが芳醇・・・・・

        

                  

           



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