皮も中身も真っ白な、イタリアの
ナスです。肉厚でアクが少なく、
クリーミーな味わいで、
オイルとの相性も良く私のレシピー
もふえそうです。
夏休み親子陶芸教室
Numero５ Hiushinai ２０１３
夏休み親子教室も今年で10年目です。
木々からすり抜けてくる風も爽やかな
緋牛内の体育館で皆さんと今年も教室が
できたことに感謝 
今年の梅干しです。
土用の日になぜ干すのか、わからず？
母が梅干しは、土用の日から３日間干し続けると
言っていたことだけが、私の梅干し作りの基本です。
母の梅干しの味がわすれられなく。作り始めた梅干し
この味に母の若き頃の日々を、思いはせます。
