年末に福梅が完売したッテUP致しました。と、同時にレギュラーの梅最中も完売致しました。昨日梅最中の中餡をタき上げ今日は製造です。10:00スぎに工場から電話が1本「角折りの包装機械が言うことをキかない」ダって!
ロール包装紙がコの気温でカールしてる。速攻で横型の電気ストーブをモちコみあっためます。ナンとかウゴ来出したのが11:15スぎ。普段は3人体制の工場に私&子供2人を送りコんでの人海戦術。13:00には形が整いました。遅めのヒルメシをクって最中マちの配達が5件。もー大変。
デもいいか悪いかはベツにしてその間、お店はtheヒマ!お店番は1人で十分。先週の今ごろがナツかしい。
山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/
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