羊羹屋の思いこみ!

セッカチなこの私、座右の銘は電光石火にございます。笑ってやってくださいな。

会食に

2012-11-20 | Weblog
おカー様の一周忌にお参りにキた姪っ子、会食に入ると私の斜めマエ。私のカオをミて一言。「おっちゃぁん、おっちゃんのブログミつけたし。毎日UPしてるアレ」ダって!
コれでますます自爆ネタがフエそう。読者がフエるってのは喜んでいいんだか、悲しんでいいんだか。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

夕刻に

2012-11-19 | Weblog
夕刻に来店されたお客さん「先ほどタべてミようと1本買っていった抹茶羊羹、抹茶の香りがサイコーでうめーなんてモんじゃない、10本下さい。コの抹茶、相当いいモんつかってますね」
20年ほどマエに商品化した抹茶羊羹、試作段階ではいろんな抹茶を入れてミました。近くのお茶屋さんから購入した最高級の抹茶、グラムが○○円。入れてみましたがうまくねー!うまくナいと言うよりも抹茶の味がしねー。おそらく熱でトんじってる。抹茶羊羹は通常の白羊羹を多少強めにツめてから水トキの抹茶を火をオとしてから混入します。それでも仕上がりは104℃の羊羹、成分がトぶのもわかります。ダから製菓材料の抹茶です。「雪月花」の3段階のいっちゃん高い「雪」でもさっきの抹茶の1/7以下の価格。デもコッチのほーが遥かにうまい。抹茶の香りがぎゅいーんと!
なんでもかんでも高いほーがいいとは限りません。適材適所ッテコとデすよ。そー言った意味では使用銘柄は「雪」!相当いいモん使ってますよ。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

白骨の御文

2012-11-18 | Weblog
一周忌を直前にヒかえ、ソの準備にオわれてます。デも会社のシゴトは会社のシゴト、閉店間際の銀行へ。入出金をオえ外に出ますと「Rさぁん、ナにしとん?」ッテお声が。おぉ、ブログ仲間でお友達の「走る坊さん」さん。ええトコロでおーた。「○○さん、明後日オフクロの一周忌なんやケド、思ったよりたくさんの方々がミえる。オレ喪主やし、ナンかキのきいたコとデも言えりゃいいんやけど、教えてやぁ」シタラ「『白骨の御文』ナんていかが。一周忌には最適のお言葉やと思うケド」ダって!ネットで調べまくり、なぁ~るほど。蓮如君?のええ教えじゃん。よっし、コれで行こう。
人間の有り様なんて、おーよそはなかいモん。まぼとしのごとき一生涯。阿弥陀仏を深くおたのみ申し上げて念仏すべし。
あなかしこ、あなかしこ。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

疑問が

2012-11-17 | Weblog
チョロンとおカゼをメしたみたいナので行きつけの町医者へイって参りました。診察完了後、1年近く疑問に思ってたコとをキいてみました。
母親の死去の際、心電計が「ピー」ッテ言った、ソの時間が17:00チョウド。2~3分後に医者がきて「失礼します」ッテ聴診器をぽこぽこアてた。で、自分の腕時計をミて「17:10分、ご臨終です」ッテ言った。死亡診断書にもソの時刻が記載されてる。その時フと思ったコと。死亡時刻ッテのは医者が確認した時間ナのかなッテコと。おキきいたしましたら心臓の停止イコールシではナいって話。早い医者で5分。遅い(丁寧な)医者だと30分近くタってから死亡時刻を宣告するそう。
確かにそーだ!心臓が止まってもモ一度ウゴきだしたッテ話をキいたコとがあります。なるほどね、1年近くのナゾになってた疑問がトけました。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

カラーバランス

2012-11-16 | Weblog
コのブログにもちょくちょく登場するご自慢のデジタル複合機。PSボードをつんだご自慢の逸品です。最近、テざしが重送するので販売店のMにミて頂きました。「ローラーの劣化ですね。清掃致しましょう。もちろんサービスです」ダって!ローラーをフキフキしながら彼の口から出た言葉。「GA機デもナいのにヨく出力されますね」ダと!彼はちょくちょく「GA機」ッテ単語を口にする、そんなんシらん。キくは一時の恥、おキきしてミました。
「あぁ、おそらくグラフィックナンとかの略語だと思われます。いっちゃん安いモんでも250万ホドします。お高いモんだと一千万をコえてきます。Rさんの商売には関係ありませんよ。あれは色合いです、カラーバランスです」
つまりはインキメーカーとの色合い。かいつまんで言うと、たとえばクいモん。おいしい色に出力しなくちゃナんない。マズソーな色合いじゃ業者としては失格。そう言うたぐいのラベル。
確かにね、ウチにはカンケーありまそん。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

前倒し

2012-11-15 | Weblog
1月前倒しして、おカー様の一周忌をしようと思います。おつきあいのある旅館さんにお願いして下準備は整ッテます。往復はがきで親族一同に出した返信が皆かえって参りました。数をヨむと、ぬわ~んと21名!おカー様から計算して三親等マでしかお出ししてナいのに。つまりはお出ししたモんの皆さんが出席。それモご家族ご一同で。遠路はるばる近畿圏からは9名、東京からは3名。
御前付けに羊羹を1箱つけりゃええわ、ッテ思ってましたがそんなワケにもイカンでしょう。羊羹+something else、おカー様のお友達にメロンの箱入りでもオーダーしようか?
明日にでも旅館の営業、Hをヨびつけて詳細をキめなきゃ。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

外バの

2012-11-14 | Weblog
おフロ上がりにTVをミながら愛用の電動シェーバーでおヒゲをソリソリ。「いて!」アンだこりゃ?アゴからチがでてる。わかった、以前にUPしたコとがある。
検索すると10.3/16、外バのハこぼれの件。あれから2年8ヶ月、イってもおかしくありません。型番をカキカキ、お近くの家電量販店にそっこーデす。「マイドありがとうございます。3220円にナります」え?2年8ヶ月マエより40円タカくなってる。まぁ許容範囲か、日割りで計算すると1日アたりコンマ3円以下。
人間やってる必要経費ッテトコでしょうか?




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

トップシークレット

2012-11-13 | Weblog
4時マエに「羊羹キらした、スぐモってきて」ッテホテル○○さんから。そっこーで準備をしておモち致しました。ロビーにはお客さんマちの接待(中居)さんが4~5人、「おマたせしましたぁ~」ッテロビー奥の売店へ。
帰ろうとしたら接待さん「Rのあんちゃん、いつもさわやかな笑顔でいいね、年明けにいらした宴席のカオとぜんぜん違うし」ダって!ダから「ありゃぁ~!宴会中のコとはと・と・と、トップシークレットですよぉ」シタラ「あはははは~そんなン言うワケねーし」ダと!
あんたゆーとるし。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

余裕を

2012-11-12 | Weblog
夕刻3時すぎ、電話です。旅館さんからのオーダー、明日のアサイチでッテ話です。伝票をカキカキしてたらまたまた電話、ベツの旅館さんから。その後30分ホドのアイダにあれよあれよと5件の旅館さんから。ミ~ンナ「アサイチで」ダって!
こう言うコとってちょくちょくある話ではありますが、アンでもっと早く言ってくんナいかな?こんなシャバだから商品がキれるまでオーダー入れない、入れても最小数。
モ少し余裕をモってホしいモんです。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

理不尽な

2012-11-11 | Weblog
取引業者がバンザイ致しました。今のシャバはナンでもあり、そんなにオドろきませんでしたが。
タダ初のコとがひとつ。いままでトビまくってたのは納品業者、旅館であったり商店であったり。で、売掛ちゃら!デも今回の場合は仕入業者。年内の仕入れは入ってる。普通なら今月来月と2月に分けての支払。会社がバンザイした今、集金人が来るとは思えない。ッテコとは買掛ちゃら?
まーそれはナいでしょう。管財人ナり弁護人ナりが後日「カネ払え」ッテ言ってくるにキまってる。売掛ん時はちゃらなのに買掛やと全額回収?えれー理不尽な!半年ほど先の話でしょうが。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/