ブナの中庭で

ようこそブナの中庭へ!大好きな登山や山スキー、環境問題や自然のことなどいろいろ綴っています。

ナメコ

2013年11月19日 | おいしいもの
Mさんからナメコが届けられました。大型のスーパー袋いっぱいもの量です。
楢の森で見つけたそうです。

台所いっぱいに森の香りがします。

さっそくキノコ鍋。残りはお醤油で煮てナメコのつくだ煮に。
冷凍保存すれば日持ちします。
次は凍ったまま鍋に入れれば、キノコ鍋の出来上がり。

Mさん、こんなにたくさんありがとう!ごちそうさま。

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