清華茶荘（せいかちゃそう）

私は中国茶が好き。

今日はお気に入りの中国茶専門の喫茶店、清華茶荘を紹介しますね。



中国茶は緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の６つに分類されます（だそうです）。
今日は青茶の「鳳凰単欉・蜜蘭香（ホウオウタンソウ・ミツランソウ）」を注文しました。
まずは写真の中央にある、聞香杯（もんこうはい：小さな細長い器）で香りを楽しんでから、茶杯でいただきました。

とても香り高くて、美味しかったよ。
中国茶はお湯を注いで３～４杯は楽しめるので、今日は持参した文庫本を読みながらゆっくりしました。

お粥ランチ（1000円）もあります。
中華風お粥に、副菜、デザート、お茶がついて1000円。メニューは週替わり。


静かにお茶の香りを楽しみたい方にお薦めの清華茶荘です。
（禁煙だから、ウレシイなぁ）

*********************************************************
　小松市吉竹町4-114　TEL 0761-20-2306
　午前10時～午後７時、定休日：毎週火曜日と第２・４月曜日
*********************************************************