こんな採り方をしたら、枯れてしまいますよ。
＊＊＊
今朝は早起きして「ウチの山だから自由に山菜とっていいよ」と知人からお許しいただいている里山へ。
もうゼンマイには遅いけれど、少しはとれないかな～と期待して、山へ向かいました。
いつもの場所に着いて、絶句‥。
全てのゼンマイ株、１本のこらず採られています。
「来年のために、１株には最低１本を残す」の常識が守られていません。
これでは、株ごと枯れてしまいます！
「山の常識を知らない人が勝手に入ってきて、根こそぎ採っていく‥」
山の持ち主から嘆きを聞きますが、本当にそのとおりでした。
毎年ゼンマイがいっぱいとれる豊かな里山なのに、来年が心配になります。
ガッカリした私を慰めるように、イチリンソウが花盛り。
盛りは過ぎていたけれど少しだけゼンマイをいただき、山を下りました。
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今朝は早起きして「ウチの山だから自由に山菜とっていいよ」と知人からお許しいただいている里山へ。
もうゼンマイには遅いけれど、少しはとれないかな～と期待して、山へ向かいました。
いつもの場所に着いて、絶句‥。
全てのゼンマイ株、１本のこらず採られています。
「来年のために、１株には最低１本を残す」の常識が守られていません。
これでは、株ごと枯れてしまいます！
「山の常識を知らない人が勝手に入ってきて、根こそぎ採っていく‥」
山の持ち主から嘆きを聞きますが、本当にそのとおりでした。
毎年ゼンマイがいっぱいとれる豊かな里山なのに、来年が心配になります。
ガッカリした私を慰めるように、イチリンソウが花盛り。
盛りは過ぎていたけれど少しだけゼンマイをいただき、山を下りました。
山菜取りの書籍やネットには芽を最低１つは残すことが書いてありますから確信犯なのかな、、、だとすると残念ですね。
ぜんまいは、子供のころよく摂りましたが、株に半分くらいおとこぜんまいがあるので、すべて根こそぎとることは出来なかったように記憶しています。
それに、すべて摂るというその情熱が、僕にはもともと無いので、少し摂れば充分と思うので、乱獲する人の気持ちが判りません。そんなに美味しいですかね？
山菜は、偶に食べる珍味として戴いたほうが有難味があっていいようにも思います。もう少し、嗜むように山菜取りをしてもらいたいですね。
さて、この連休、どのようにお過ごしですか？またブログを楽しみにしています。
返信遅れてごめんなさい。コメントありがとうございました。
ところで、ＧＷはいかがお過ごしですか？お天気が良い日が続いて気持ちいいですね。
コメントありがとうございました。