禾餘麥酒 硬紅春(ALECHEMIST HEFTY RED)

アルケミストと思ったらeが一個多かったビール。デザインは錬金術っぽいので、アルコールとの造語でしょうか。発芽小麦と焦がし麦芽から作ったビールとのことです。
ラベルが白系なので、普通のビールかと思いきや、half＆halfのような濃いめの色。アルコール度数は高めで、苦味はありますが、ゆっくりおいしく飲めるビールでした。

品名:禾餘麥酒 硬紅春(ALECHEMIST HEFTY RED)
アルコール度数:8.3%
說明：命名自台灣本土硬紅色春小麥，硬紅春加入台中大雅的台中選二號生小麥，發芽小麥及烘烤小麥芽，帶出豐富的麥芽口感。開瓶後由冷泡酒花呈現松針，西洋杉香氣，隨之而至的是焦糖，太妃糖香氣。

完莓主義草莓啤酒

台湾エールのストロベリービール。期醸酒師林泰光という方とのコラボらしいです。デザインがイチゴというか唐辛子…
説明にもあるのですが、酸味を効かせた少し大人なイチゴビールです。一口飲むと酸味を強く感じますが、少し飲み進めるとイチゴの風味が後から感じられます。甘み抑えめのサワービールでした。

品名:台灣艾爾 完莓主義草莓啤酒
アルコール度数:5%
説明:林泰光博士，擁有美國紐約大學分子生物學博士學位，曾在微生物研究室工作多年，以科學釀造的背景自行進行酵母菌種培育，搭配完莓主義以自然生態農法栽種的無毒草莓，加入乳酸菌作用，精釀出風味細緻飽滿的草莓啤酒，一入口便能感受到自然濃郁的香氣以及柔順溫和的果酸，成熟的韻味為草莓酸啤酒帶來優雅的層次與變化

荔枝啤酒(Lychee Beer)

北台湾ビールのライチビールです。ラベルがポップ
あまりライチの香りはなく、濁りの強いビールです。
飲んでみると、ライチの酸味や甘みは控えめで、後味でライチの風味が少し広がる感じです。炭酸が弱めで多少飲み口がトロっとしているので、食事よりは食前食後のほうが合うかなという感じでした。

品名:北台灣麥酒 荔枝啤酒(Lychee Beer)
アルコール度数:5%