悲しいお知らせを受けて、急遽、古河市に行ってきました。
手作りとは下に書いてあるけど、「手作りの味」って「手作り風」って事なのか？？
用事の前に腹ごしらえ。
最近なかなか記憶がない、3種類のラーメンが同額。
無難にしょうゆラーメンを宣言しましたが、変に気になり味噌ラーメンに変更させていただきました。
そしてメニューには無いですが、普通盛りもあるとの事でライスの並。
それと「どっちなん？」と思ったので、頼んでみました。餃子。
手作りとは下に書いてあるけど、「手作りの味」って「手作り風」って事なのか？？
しばし、サムライJAPAN「メキシコv日本」を見ながら待機。
↓懐かしい機械😁
土曜の正午過ぎ、お客さんは自分だけ。
駐車場の２台の車は厨房のお爺さん達のでした💦
到着したのがこのラーメン🍜
麺は黄色味が強い札幌風です！
「ニンニクは要りますか？」と聞かれハイと答えたので別に出てきましたが、計量スプーンでした（笑）
なかなか家庭的です！
でも業務用ではなく、ちゃんと擦ってくれてるやつです。
そしてスープはと言うと…
子供の頃に近所のだ町中華を思い出す、味噌汁風味で久しぶりにビックリしました。
これも最近なかなか出会えないお味。
程なくして餃子が到着。
これはなかなかのお味で、アツアツでしたが6個をペロリと食べてしまいました。
お腹いっぱいご馳走になり、目的地に向かうと100mくらい先に味噌ラーメン専門店がありました。
広めの駐車場は満車、この暑いのに外に人が待っています（苦笑）
口の中の味噌ラーメンの余韻が消えるまで、見なかった事にするのはなかなか難しくかったです😁😁