スギ薬局のポイントがたまったままになっていたので
商品を頼んでみました。
水曜日にお願いしたばかりなのにもう届きました
仕事が早い
陳健一の中華セット
後で中華祭りしよう
今日のお夕飯はお昼に豪華ランチをしてあまりお腹が空かなかったので
先日東北展で買った、喜多方ラーメンにしました
これはこれで美味しかった
軽井沢へ
2019-04-27 | 日記
今日は軽井沢へ行ってきました
お天気が心配でしたが、晴れました
が、寒い
天気予報を見ていたので冬の服装で行きました。
衣替えしなくて良かった
まずは予約してあった
エルミタージュ・ドゥ・タムラでランチ
今日は窓際のお席でした。
ここにくると、マダムとムッシュと呼ばれます
軽井沢はまだ枯れ木です
新緑の時期だとこんな感じになります。
まずアミューズ４種類
桜
フキノトウ
手前のフキノトウは飾りです
鯖と人参
とっても凝ったお料理で１口ですが、一度に色々な味がしました
地元産ホワイトアスパラ、パパイヤ、コンソメジュレ
デザートみたい！
これもパパイヤのソースととても合って美味しかった。
ほっき貝、グリーンアスパラ、ウイキョウ、新玉ねぎ
ほっき貝とアスパラは北海道産です。
アスパラもおいしいし、新玉ねぎも甘かったです。
ほっき貝をこんな風に食べたのも初めてでした
モリーユ茸のフラン
モリーユ茸は和名ではアミガサタケと言う物だそうです。
高級食材なんですね
こんな感じのもの(借り画像)
下に茶碗蒸しのようなものが入っていたり、新じゃがのニョッキも入っていたり
味もとっても濃厚で美味しかったです。
トフュフの香りもしました
メインは白樺若牛のロースト
「羊は苦手でしたよね」と言われ、こちらにしてくれたようです
お肉もとっても柔らかく、タケノコもとっても濃い味がしました。
最後はデザート
フランスの超高級チョコレートとブラッドオレンジ
抹茶とバジル
これ顔みたいになっていたので
「顔になってる！！」と言ったら、偶然そうなったみたいです。
すごい技って思った
最後
お菓子
あーほんとに美味しかった
その後はアウトレットへ
風がめちゃめちゃ強くて寒かった
でもそのせいかすいていました。
結果的には今日行って良かったです
我が家のＧＷのメインイベント早くも終了と言う感じ
