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一息ついたところで頼んだメニューはたん焼（写真1枚目）、ゆでたん（メイン写真）、たんシチュー（写真2枚目）、塩漬たん（写真3枚目）、生姜煮（写真4枚目上）、どて煮（写真4枚目下）、たん雑炊（写真5枚目）、水茄子、塩らっきょう
。際立って美味しかったのはゆでたんとたんシチュー。柔らかくてお味もサイコーでした。もちろん他のたん料理も美味しかったですヨ。塩漬たんはちょうどいい塩加減がいい肴になってお酒
がすすむすすむ（笑）。生姜煮やどて煮は甘めの味付けが私には合わなかったですが、好きな人はとても好きなお味だと思います。こちらもお酒が進みそうなメニューですよね。野菜メニューもシンプルながらなかなかの美味。ちなみにこのお店のシステム（？）はびっくりすることばかり
。行こうと思っている方は下記に注意して下さいネ～。①予約していても、たいてい外で待たされます。時間通りに入れないと思っていた方がいいですネ。
②予約していても、予約人数が揃うまで外で待たされます。
③予約の有無に関わらず、時間制限制。店内に入って席に着いてから1時間～1時間半くらいでラストオーダーを取られます。
まぁ、こんなシステムでもまた行こうと思える味でしたし、実際訪れる客の数もすごい人数です。まさに東京の牛たん料理の名店ですな
。 | 営業時間 | 17：00～23：00（L.O.22：20） 日曜・祝日定休（不定休あり） |
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| 住所 | 東京都新宿区三栄町16番地 |
| 電話 | 03-3355-6338 |
| 平均予算 | 4000円 |
