ぶりの寿司

新宿に買い物に行き、帰りがけに京王百貨店の地下食品街に寄りました。中央の小催事場で美味しそうなぶり寿司を売っていたので思わず買ってしまいました。出店していたのは「老舗 味の笹義」というお店。ぶりだけどあっさりしていて美味しかったです。上に敷かれたかぶらの歯ざわりもいいアクセントになっていました。

富山と言えばます寿司ですが、私はぶり寿司の方が好きで、見かけるとついつい買ってしまいます。何といっても季節モノですしね。