夏はカレーだ！

冷蔵庫には、ハンパな残り物の野菜が一杯だ！
…(^^;

ピーマン、セロリ、ニンジン、たまねぎ、プチトマト。
すべてが微妙な量だったので、とりあえず刻んで、
赤ワインとチョコレートでカレーにしました。
どじょうインゲンとトマト、昼前からゆっくり作った茹で豚を添えて、
野菜の食感が残っているカレーを肴に、ビール（笑）
しかし、ンまい(^^)

ちなみにランチは

冷やしごまだれラーメン。
タマゴも野菜も、切っている途中で
「ま、いいか！」
と、超大雑把になりました。
ネギ、かっらーい！
…料理には性格が出るのだ。

自宅でご飯を作って食べられるのって、すごく久しぶりです。
ほっとしますね(^^)
ビバ・おうちご版！