Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル67夜　CHERRY BLOSSOM

2017-10-20 22:57:35 | Cocktails
季節は真逆だけど、今宵のカクテルは日本が生んだカクテルCherry Blossom

CHERRY BLOSSOM DRINK RECIPE - HOW TO MIX


レシピ
Cherry Brandy　　　　　20ml
Brandy　　　　　　　　 30ml
Lemon Juice 10ml
Grand Marnier 1/2 tsp
Grenadine　　　　　　　1/2 tsp



やはり、レモンを生で搾るとカクテルは美味しいなぁ
写真のレモンは緑でライムみたいですが、正真正銘レモンです。



程よい酸味の感じられる一杯でした。

カクテル第66夜　Mary Rose

2017-10-20 00:56:48 | Cocktails
カクテル66夜は、庭の秋薔薇が開花し始めたのを祝してMary Roseをご紹介

レシピ
Rose Syrup 30ml
Fresh Lemon Juice 10ml
Sugar Syrup 1/2 Tsp
Soda 適量
Creme de Cassis　　1tsp



クレムドカシスを除いて、グラスに注いでステアしたあとにクレムドカシスを垂らします。
Roseシロップの芳香にFresh LemonとSodaが溶け合い、角のないすっきりとした味に仕上がるから不思議！



素材だけを見ただけでは、想像できないすっきりとした甘さ。　癖になる一杯でした。