Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第70夜　The Rusty Nail

2017-10-23 23:18:59 | Cocktails
カクテル第70夜を飾るのは、まさかここまで美味しいとは予想だにしなかったRusty Nail

How To Make The Rusty Nail - Best Drink Recipes


レシピ（ステア）
スコッチウイスキー　　　60ml
ドランブイ　　　　　　　30ml
レモンガーニッシュ　　　1片


カクテル本見てると、ドランブイってリカーが出てくるけどなんか「どぶろく」みたいと先入観が
働いて、手を出せてませんでした。
まぁ、ラム酒に手を出す前にラム肉の臭みを想像してしまってたぐらいですから、どぶろくなら可愛い方

さて、ドランブイの名誉のために書いておくと、元々はさる王家の秘伝の秘酒だったものが、献身的な
家臣に褒美として製法が伝えられ、それが市販されたもの。
スコッチウイスキーベースに蜂蜜や薬草がブレンドされた秘酒なのだ！
香りもあまーい香水を思わせる。
色合いも、美しい。


カクテル名が錆びた釘の上に「どぶろく」じゃ、味は。。。なーんて思ってましたが、一口呑んでぶっ飛んでしまった。


うっ　うまいっ

70夜のウイスキーベースのカクテルの中でベスト、カクテル全体でも5指に入る。
スコッチウイスキーのスモーキーさとドランブイの甘さの絶妙なカクテル

ドランブイは、ホットカクテルメニューもあり、これからのシーズン重宝しそう

ただし、このカクテル40度のリカー同士をステアしたものなので、相当強い。
いちころにならないようにご注意を！（笑）

続く