久しぶりのパン作り

約２年ぶりにパン作りしました。

何を作ろうかと考えた結果、食パンに決定。

パン作りの本を見ながらの格闘です。



オーブンで二次発酵

久しぶりのパン作りのため、写真を撮る余裕もありません。

やっと撮ったのが、この二次発酵と完成写真のみです





二次発酵後はオーブンで３０分間焼いて出来上がり。

我ながらよくできました。

家族の評価も良かったですよ


次は、あんパン作ってみようかな～

パンを作ってみました

最近パンを作るようになりました。

きっかけはパン作りの番組を見て作ってみようと思ったのです

今までにテーブルロールや食パン・クルミパンなど４～５回ほど作りました。

本のレシピ通りに作れば何とかできるものですね




作ったのはゴマパン

ゴマパンは初めて作ったのですが良くできたようです。

今回は、我が家で食べるのでなく友達にあげるために作ったので出来立てを届けてきました。







今日は夏のような暑さで、夜も暖かく食事後はテラスでコーヒータイムです。

明日は雨で大荒れの天気みたいですので、鉢植えのバラや花など軒下に避難しました。

クルーズ客船 クァンタム・オブ・ザ・シーズ

熊本震災後初めて寄港した客船、クァンタム・オブ・ザ・シーズを八代港へ見に行ってきました。




熊本の八代市の港に停泊中です。
昨年から数回寄港しているみたいです /face_en/}





「がんばれ熊本！！」の横断幕も




しかし、大きな船です
あまりの大きさに、荒天では真中から折れそうな感じ・・・・・・

大きな街ごと移動している感じなんでしょうね。一度は乗ってみたいものです

家庭菜園収穫

我が家の小さな菜園





ミニトマト。
完熟です。





こんな感じで実が付いています。
何も手入れしていないので、花の半分近くは実が付いていません。




キュウリ。
値段の高い苗（250円）と安い苗（50円）の二株を植えましたが、今の所違いが分かりません。
両方とも同じくらい実が付いています。





トマピー（赤パプリカ）
赤くなってから収穫予定





ピーマン
収穫までもう少し。


完全無農薬です。
あまり害虫の発生も無く順調に成長しています。

バラと比べると全く手が掛からなくて楽ちん