ちなみに、ルンダンとは。 2020-08-19 17:45:00 | ワタクシゴト ちなみに、ルンダンとは、ちょっと聞き慣れない方も多いのでは？Wikipedia先生によりますと「ルンダン (rendang)、もしくはレンダン（同）は、牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理である。インドネシアの西スマトラ州（州都パダン）の郷土料理（パダン料理=ミナンカバウ料理）であり[1]、インドネシアを代表する料理として挙げられることが多い。インドネシアに多いマレー系ム . . . 本文を読む
ルンダン 2020-08-19 14:33:00 | ワタクシゴト 今日は伸びてきた髪を、いつものベリーショートに！それからルンダン＆サラダ弁当をテイクアウト！しあわせや〜。この旨味はなんやろー❤️ . . . 本文を読む
