こだわりのかき氷蜜

60歳になってもかき氷は大好きです
でも普通に売ってるかき氷は何だか甘すぎるし
かと言ってスーパーに売ってるかき　氷の蜜　は妙に甘くて私の記憶にあるかき氷と違うし

スーパーで本格的な？かき氷の蜜を見つけました
「こだわりの氷みつ」の言葉に惹かれました
(^^ゞ
かき氷の蜜の蜜を買ってその足でホームセンターに行ってかき氷機をゲット



早速、かき氷作り



やはり手動より電動は楽ですね
(*^▽^*)
製氷庫から氷を取り出し、スイッチを入れるだけ
私が子どもの頃は一般的な角氷が使えるかき氷機（もちろん手回し）は最新型で殆どが専用の容器で氷を作る必要がありましたね



こだわりの氷みつをかけて出来上がりですが、こだわりというよりいちごジャムをかけたような感じ
確かにいちごもメロンも色が違うだけで味は変わらない　て事はないです
その点では「こだわり」なのかも知れないですが、私が欲しかったのは昔ながらの「濃い甘み」のかき氷
その点では裏切られました
( ;∀;)

それにしてもスーパーで売ってるかき氷に蜜は何であんなに薄味なのでしょうかね？
私の舌の記憶が人工甘味料に侵されえているのでしょうか？