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リーフ紅茶で入れる、体ポカポカ温まる牛乳100%ジンジャーミルクティーのレシピでございます。
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緑茶と違い、紅茶は熱い方が美味しく抽出されます。紅茶を入れる時は沸騰寸前か、沸かし立ての熱湯を使いましょう。
☆美味しい紅茶の入れ方☆
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暑くなってきました!アイスティーは入れ方にコツがございます。
上手なアイスティーの入れ方https://store.shopping.yahoo.co.jp/rowan/ice-tea.html
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アイスティーを入れる時、水出し専門の茶葉以外は、熱湯でなければ抽出されない旨味成分や有効成分もございますので、きちんと熱湯で入れましょう!
☆美味しいアイスティーの入れ方(ROWAN公式HP)
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Adobeサイトから、
☆美味しい紅茶の入れ方
☆上手なアイスティーの入れ方
を、PDF形式で簡単にダウンロードいただけます。
ただご覧頂けるだけではなく、A4サイズやA5サイズなどにも綺麗に簡単に印刷頂けます。
レシピなどにご利用ください。
☆紅茶
☆ROWAN公式オンラインストア
アイスティーをお入れ頂く際、水出し専門の茶葉以外は、熱湯でなければ抽出されない旨味成分や有効成分もございますので、きちんと熱湯で入れましょう。
また、アイスティーを作る際に、氷をたくさん使いますが、冷凍庫用の脱臭剤を設置した方が、氷が美味しく出来ます。冷蔵庫の性能にもよると存じますが、家庭用の冷蔵庫ですと、自動製氷機の氷より、昔ながらに型枠に水を入れて凍らせた氷のほうが臭いつきが少なく美味しく出来るようです。
アイスティーの入れ方です!
☆紅茶
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※ アイスティーを入れる時、水出し専門の茶葉以外は、熱湯でないと抽出されない有効成分や旨味もありますので、熱湯でちゃんと入れましょう!
①1.5~2倍の濃さの、ホットティーを作ります。
②耐熱性のあるグラスに、氷を山盛り一杯入れます。
③それに、作ったホットティーが熱いうちに、一気に注ぎます。
④美味しいアイスティーの、出来上がりです。
※砂糖などを入れる場合は、紅茶が熱いうちに入れておきましょう。
※クリームダウンが起きにくい紅茶を使いましょう。
☆紅茶輸入のROWAN