【番外編】粗茶一服〜心心相印

久しぶりに中国茶

日本橋タカシマヤに実母と買い物に行って見つけた中国茶のお店。

中国茶専門店RIMTAE【リムテー】オフィシャルサイト

久しぶりに工芸茶を買いました

心心相印〜千日紅と茉莉花のお茶です

花言葉は相思相愛とか

お茶請は胡麻の月餅

よきよき

ちなみに母のお目当てはこちら

推し活に付き合うのもそろそろお疲れ気味…

羽生結弦くんのファンは濃ゆいオバ様が多いな〜

粗茶一服〜鶴屋吉信の柏餅

お茶を点てようかと思ったけど、柏餅にはなんとなくほうじ茶

鶴屋吉信さんの柏餅。粒あん。


鶴屋吉信さんのは皮が道明寺✨


知らなかった柏餅の由来

『柏は昔から神聖な木とされ、また柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから家系が絶えないという縁起が好まれ江戸時代に武家を中心に節句菓子として広まりました』

なるほど！

粗茶一服〜叶匠壽庵さんの草餅

久しぶりの和菓子タイム

叶匠壽庵さんの草餅いただきました

叶匠壽庵さんの草餅は餡入り

きな粉は黒豆きな粉っぽい。香ばしい。

お稽古ではありえないくらいタプタプにお薄をいれて

美味しい

桜餅はオットの分

粗茶一服〜SHUHARIさんのお茶でおうち茶会

今日も寒いですね〜

京都の『SHUHARI』さんのお茶をお取り寄せしたのでいただきました。

松田茶農園さんの五香です

柔らかく飲みやすいお茶でした

SHUHARI KYOTO｜シングルオリジン 宇治抹茶

宇治茶の最大産地、京都府和束町から単一品種を使用した緑茶や抹茶の通信販売ページです。茶農園からお客様に最高品質のお茶をお届けしています。

SHUHARI KYOTO｜シングルオリジン 宇治抹茶

お菓子は虎屋さんの『東雲』

虎屋さんらしい上品な色合いと白あんが美味

ついでにもうひとつ

森八さんの『早蕨』

こちらはつぶあん。

春らしいかわいらしさ

粗茶一服〜行松旭松堂さんのおけいこ箱でユキノシタ

久しぶりに行松旭松堂さんのおけいこ箱お取り寄せ

1月のお菓子は『ユキノシタ』

あんこを分けて成形

左がお手本

花びらが難しいですね〜

京都松北園の新春抹茶で

さっぱり飲める美味しいお茶でした！

お茶碗は九谷焼作家、西昌代さんの茶碗です。

高台に小さな福だるまが隠されていてカランコロンと鳴る可愛らしいお茶碗です！

蓮根は『見通しがよい』ということで縁起物❤️

久しぶりのほっこりゆる茶タイム、カランコロンとかわいらしい音で更に癒やされました。