写真を撮る前に、だいぶ食べてしまいました。
棒状になっていました。
切り込みがあり、手で割ることができます。
米粉、梅、しそ、砂糖、小豆、塩
しっとりしています。
鳥羽のうさぎ
あん玉でしょうか。外の砂糖衣がまだしっとりしています。
袋から出して置くと、砂糖衣が固まってきます。
マガリダケ、アスパラとワラビをたくさん買いました。
マガリダケは初めてお料理するので、勝手がわかりません。
とりあえず、皮をむいて天婦羅にしてみました。
手前の緑の薄い方がマガリダケで、濃い方がはアスパラです。
お塩でいただきました。
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