訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(^^)
仕事帰りの車の中、今日の夜ご飯は何にしよう…と考えていたら義母から電話が！「るるるちゃん！お寿司食べに行きましょうよ～」ラッキー(*≧∀≦*)行きます！行きますとも(笑)
廣鮨のカウンターを即予約！パパさんはお世話になってる君島酒店で日本酒を物色…
刺し盛り～
持ち込ませてもらった日本酒。何かお洒落な瓶でワインみたい。ちょっと味見したらシュワッとした！これがシュワ感ね。スパークリングワインみたいな日本酒で飲みやすくフルーティー！
新玉ねぎのサラダ！新玉ねぎって美味しいよね。このドレッシングが美味しくて何が入っているのか聞いたら白味噌に卵黄、お酢他色々…(笑)
ワカメ！これをしゃぶしゃぶして頂きました。さっと潜らせると鮮やかな緑色に！美味しくてビックリしました。
目光の一夜干し。これも美味しいんだよねぇ。頭から全部、食べちゃう！
義母と私は、お任せで握りを。
このアジが肉厚で超！うまかった！！
ウニは塩だよね。赤貝も美味しいよ～
このカマトロ…とける…
そして…これ！
パパさんが、リクエストして作ってもらった一品。
色々なネタを細かくして卵黄と納豆で混ぜ混ぜした物。とろとろウマッ(○_○)！！ボリューム満点でした。
この日、同じカウンター席にいらした方。パパさんと日本酒の話しで盛り上がっていました(笑)画家さんなんですって。廣鮨さんに飾ってある素敵な絵を描いた方でした(^^)カウンター席は色々な出会いがあって楽しいですね。
廣 鮨
福島県白河市向新蔵59-1
電話 0248-27-2531
