るるる日記

福島県・栃木県を中心とした食べ歩きブログです(^^)そして大好きなライブ参戦の事も綴っています。

ヴィーガンランチ☆森の中のお野菜レストラン クオーレデルソル@栃木県那須塩原市

2022年01月09日 | 食べ歩き(栃木県)
訪問ありがとうございますm(_ _)m るるるです😃

友達と森の中のお野菜レストラン クオーレデルソルへ🎶
菜食レストランです。



動物由来の成分を一切使わないヴィーガン食ですが初めて食べた時は驚きました😳
何となくイメージで物足りないんじゃない?味がうすいんじゃない?と思っていたのですが全くそんな事はないんです。



シェフのおすすめランチ😉
前菜6品・スープ・本日のメイン



この日の前菜は…
・季節野菜のサラダ
・カルピオーネ
・大根ステーキ
・さつまいものフリット
・古代麦ケークサレ
・自家製ヴィーガンチーズ

スープは赤大根と雑穀のスープ。なんてキレイな色のスープ😍

前菜もそれぞれ、しっかりと素材の良さを生かした味付けを楽しめました。
特に大根ステーキは、バルサミコソースで美味しかったな😋ヴィーガンチーズ?これ普通の美味しいチーズだよね?と驚きます。



メインは、それぞれ違うのをオーダー。





私はブロッコリーソースのパスタ🥦
盛付けが素敵😍



お味は、ブロッコリーが程良くいい感じに出ているんだけどジェノベーゼみたいで、美味しいパスタでした😊



友達メインは、あおさとキノコのクリーム玄米リゾット。



これ前に食べた事あるんだけど玄米の食感、そしてあおさの風味が良くて美味しいリゾットなんです☆
友達も気にいってくれて良かった😃


森の中のお野菜レストラン
クオーレ デルソル
栃木県那須塩原市笹沼458-21
電話 0287-74-2755







コメント (2)
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