熟成豚ロース肉☆和洋創作ダイニング こまつや@栃木県那須郡那須町

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

お店は知っていましたが、未訪問だった「和洋創作ダイニング こまつや」

もっと早く行ってれば良かったぁ😓

お店の前には広々とした駐車場🅿

お庭が素敵💕

テラス席もいい感じです

何とドックランまでありますよ🐾

これは、ワンコ連れのお客さんは嬉しいですよね🐕

ランチメニューです♪

ミックスフライと迷ったのですが、熟成豚ロース肉のとんかつが気になっちゃった🤭

牛肉の熟成肉は食べた事あるけど豚肉は食べた事がないわ🐷

ミートショップ鶏春さんの熟成肉

ドライエイジング ２ヶ月の熟成肉なんだそうです！

熟成肉の利点は、肉が柔らかくなる・旨味がアップ・ナッツのような熟成香が生じる

牛肉の熟成肉を食べた時、ステーキでしたが、確かにナッツのような香りを感じるんですよね。

熟成豚ロース肉のとんかつ（ご飯、味噌汁、お新香つき）

中々の厚みがあります

お店の方が、まずは何も付けないで食べてみて下さい☺️

脂身の甘さに驚きますよと。

そのまま、脂身の所を食べる…

おおっ😳😳えー(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)

ちょっと衝撃を受けました。

甘いのです！

これは何も付けなくても美味しいです

岩塩が添えられていたので、付けて食べた！

岩塩によって更に脂身の甘さが引き立つではないか😧

結局、岩塩＆レモンを絞って全部食べちゃいました。

全然、重たくない豚かつでしたよ

ドリンク（珈琲か紅茶）デザートも付きますよ～

デザートがクレームブリュレ🤭

この日は特別だったのかな？いつもは違うデザートなのかな？ラッキーでした☆

そして美味しいの！

こちらの娘さんが、オーダーでアイシングクッキーやケーキも作ってくれるそうです🎂今までに作ったケーキの写真があったんだけど凄いクオリティ…今度、作ってもらおうかな😁

和洋創作ダイニング こまつや

栃木県那須郡那須町高久5081-4

電話　0287-63-7105